Nové trendy v cestovním ruchu

Cestovní ruch a jeho zaměření se mění v celém světě a porozumět těmto změnám je užitečné pro každého, kdo se hodlá v tomto perspektivním byznysu prosadit. I v naší zemi stále více měst a venkovských regionů považuje cestovní ruch za jeden z nástrojů svého ekonomického rozvoje a růstu. Snahou přilákat turisty a další návštěvníky se tak podobají mnoha jiným místům, zejména menším městům a venkovským oblastem v Evropě a USA.

Hlavní důvody změn

Prvním zásadním důvodem probíhajících změn v tomto odvětví je transformace světového hospodářství z ekonomiky čistě výrobní na ekonomiku založenou na informační výměně. Jak zároveň narůstá význam využívání volného času, venkovské oblasti a malá města si nemohou dovolit přenechat cestovní ruch pouze zavedeným střediskům. Potřebují se také stát součástí nové ekonomiky a zajímavými možnostmi volby přilákat turisty.

Druhý podstatný důvod pro nové pojetí rozvoje cestovního ruchu lze charakterizovat jediným výrazem - "příležitost". Turismus je rostoucím "průmyslem" a může se brzy stát jedním z nejvýznamnějších odvětví ekonomiky. Stále více lidí má peníze k tomu, aby cestovalo, a současně s tím, jak se životní tempo zrychluje, roste potřeba úniku před každodenním napětím.

Někdy může jít o již osvědčené atrakce. Například ve Spojených státech tak v posledním desetiletí vzniklo - často na říčních člunech - velké množství kasin. Nemalé investice však byly v USA během posledních let vloženy také do obřích nákupních center, která se stala samostatnými turistickými destinacemi, nebo do tematicky pojatých zábavních parků. Další nové alternativy turistům nabízejí zdánlivě prostší zážitky: pohodu a odpočinek, jedinečný charakter určitých míst, možnost vrátit se ke klidnějšímu způsobu života. V tomto směru roste význam agroturistiky.

Ve Spojených státech se k těmto dvěma důvodům po 11. září 2001 přiřadil ještě další motiv pro rozvoj nových forem cestovního ruchu. Bezprostředně po teroristických útocích na budovy WTO a Pentagonu byly tamní letecké společnosti paralyzovány a začala pro ně platit přísnější bezpečnostní opatření. Přepravovat se letadly se stalo v USA méně pohodlné a mnoho cestujících se odklonilo od letecké zpět k silniční dopravě. Američané však zároveň začali hledat jiné, bližší cíle pro cestování ve svém volném čase. Lidé tak častěji navštěvují své příbuzné a známé a dávají přednost klidnému odpočinku před dlouhými cestami za vzrušujícími zážitky. Zřejmě nejde o krátkodobý efekt 11. září, neboť tyto nové trendy se v USA stále více prosazují, a lze očekávat, že ovládnou i Evropu.

Co osloví turisty

Jak pro Spojené státy, tak pro naši republiku platí čtyři hlavní atrakce, kvůli nimž se turisté vydávají na své cesty:

• Krása přírody v daném místě bez ohledu na to, zda tato lokalita poskytuje vhodné podmínky pro lyžování, vodáctví, horolezectví či podobné aktivity.
• Vyhlášené historické památky. Atrakcí se však může stát i architektonický styl a celková atmosféra města.
• Jídlo. Většina turistů vyhledává autentické místní pokrmy, chce je ochutnat a po návratu domů o nich vyprávět.
• Nakupování. Turisté doufají, že při toulkách tržnicemi a po malých místních obchůdcích objeví v místě svého odpočinku něco jedinečného.

Oblasti, které chtějí rozvíjet turismus, si musí položit otázku "Co dokážeme nabídnout našim návštěvníkům?" a prověřit všechny možnosti jak zvýšit svoji přitažlivost podle výše uvedených hledisek. Vedle jedinečného kouzla Prahy může podobně oslovit návštěvníky třeba Český Krumlov nebo Kutná Hora. Z tohoto pohledu je název "Český ráj" marketinkově k nezaplacení, ale stejně dobře by měly uspokojit i nejnáročnější turisty desítky dalších míst v naší zemi. Ty jsou totiž vyhledávány specializovanými skupinami lidí, ale nádherné přírodní scenérie uchvacují všechny návštěvníky.

Například ve Spojených státech se v posledních letech proslavila kuchyně obyvatel delty Missisippi - Cajunů, což jsou zejména rybáři s mixem kreolského, španělského a francouzského vlivu. Typická cajunská jídla, jako třeba "seafood gumbo" (jakási rybí gulášová polévka), či "jambalaaya" (má blízko k našemu rizotu), dnes v Louisianě nabízejí i nejpřednější restaurace a hosté za ně ochotně a nemálo platí. Nepochybně také české, moravské a slezské regiony by dokázaly podobným způsobem zaujmout gurmány z celého světa.

A pokud je turistům nabídnuto zajímavé zboží originálního charakteru s vazbou na dané místo, určitě kvůli němu sáhnou do svých peněženek. Samozřejmě existuje řada dalších atrakcí, které vábí turisty: místní folklór, podmínky pro sportování ve volné přírodě, kulturní akce či výstavy a veletrhy.

Správná poselství navenek

Do cílevědomého vytváření turistické destinace promlouvá veškerá inzerce, propagace a marketink, způsoby, jimiž místo pomáhá návštěvníkovi zorientovat se a dozvědět se, co je tam k dispozici. Stejně jako úroveň ubytování a stravování, možnosti nákupů a další služby či atrakce. Každé místo nebo region, které se chtějí prosadit v cestovním ruchu, musí vytvořit vlastní složky pro kontakt s návštěvníky. Musí vědět, jak k sobě přivést potenciální turisty. Musí se rozhodnout, jak je přivítat a jak se o ně starat i jaké zážitky jim nabídnout.

Pokud malá města a venkovské regiony chtějí svou přírodou a historickými památkami konkurovat zábavním parkům a hernám, musí být stejně dobré ve vytváření své destinace. Základem marketinku turistických destinací je vytváření poselství, která chceme sdělit návštěvníkům. Pokud destinace správně nezformuluje zážitky, které hodlá nabízet, a pokud se jí nepodaří učinit tyto zážitky věrohodnými, dostupnými a předvídatelnými, potom se i sebenákladnější propagace mine účinkem. Totéž platí v případě, kdy v místě neexistuje informační systém, umožňující návštěvníkům nalézt vše, co jim je v něm k dispozici.

Malá města a venkovské regiony mohou v turistice a cestovním ruchu konkurovat zavedeným střediskům. Musí však svou nabídku turistům postavit na originalitě místa, zajímavé místní kuchyni, stejně jako na možnosti nákupů kvalitního zboží, které se jedinečně váže k danému regionu.