Učebnice Základy cestovního ruchu poskytuje základní orientaci v oblasti cestovního ruchu a je určena především žákům středních škol, zejména pro studijní obor hotelnictví a turismus. Je vhodná i pro ty, kteří by chtěli v této sféře podnikat. Řadu poznatků mohou využít i účastníci cestovního ruchu. Publikace probírá vznik a základní podmínky vývoje cestovního ruchu, jeho podstatu, typologii a funkce, charakteristiku základních složek cestovního ruchu, organizaci cestovního ruchu v ČR, marketing v cestovním ruchu, právní úpravu vztahů v cestovním ruchu, mezinárodní organizace cestovního ruchu apod.
Obsah učebnice
Učebnice se věnuje mnoha tématům souvisejícím s cestovním ruchem. Ve výkladu jsou zpočátku vysvětleny základní pojmy a v dalších kapitolách je cestovní ruch probírán ze všech důležitých úhlů pohledu.
Výuka pokrývá tato témata:
- Cestovní ruch a jeho úloha v moderní společnosti
- Typologie cestovního ruchu
- Cestovní kanceláře a cestovní agentury
- Informační a rezervační technologie v cestovním ruchu
- Dopravní procesy v cestovním ruchu
- Ubytovací služby v cestovním ruchu
- Stravovací služby v cestovním ruchu
- Průvodcovské a animační služby
- Destinační management
- Marketing cestovního ruchu
- Služby pasových a celních orgánů
- Mezinárodní turismus
Struktura a provedení učebnice
Publikace je celobarevná a učivo témat je doplněno množstvím infografiky, schématy, zajímavostmi, souvislostmi a poznatky z historie práva. Špičková kvalita tisku, grafické zpracování a úprava zaručují příjemné studium. Témata učebnice obsahují výukové cíle a cílové dovednosti studenta po prostudování statí. Výkladový text je doplněn příklady z praxe, modelovými situacemi z průvodcovské činnosti, ale také odkazy na zdroje poskytující rozšiřující poznatky - např. na webové adresy a čísla základních právních norem. Prověření znalostí umožňují otázky a úkoly průběžně zařazované v textu a v závěru kapitol.
| Téma | Popis |
|---|---|
| Cestovní ruch a společnost | Historický vývoj, klasifikace, ekonomické aspekty |
| Typologie cestovního ruchu | Základní a specifické formy |
| CK a CA | Formy distribuce, zájezdy |
| ICT v cestovním ruchu | Turistická informační centra, rezervační systémy |
| Doprava | Podstata a služby dopravy |
| Ubytování | Kategorizace, specifická zařízení |
| Stravování | Kategorizace hostinských zařízení, obsluha |
| Průvodcovství a animace | Role průvodce, vzdělávání |
| Destinační management | Strategie v cestovním ruchu |
| Marketing CR | Marketingový mix, segmentace trhu |
| Pasové a celní orgány | Volný pohyb, celní kontrola |
| Mezinárodní turismus | Rozvoj, subjekty, regiony |
Třetí, upravené vydání vychází z novelizovaného zákona o cestovním ruchu, který nabyl účinnosti 1. 7.
Zanechat komentář