Vysoká škola cestovního ruchu České Budějovice a její studijní programy

Katedra marketingu a cestovního ruchu na Vysoké škole technické a ekonomické (VŠTE) v Českých Budějovicích, založená v roce 2014, představuje spojení akademického přístupu a praktické aplikace v oblastech cestovního ruchu, regionálního rozvoje a marketingu. Její činnost je orientována na poskytování kvalitního vzdělání, podporu vědeckovýzkumné práce a spolupráci s aplikační sférou.

Vzdělávací proces je obohacen o spolupráci s komerčními i nekomerčními subjekty, což umožňuje studentům pracovat na projektech, které mají přímý dopad na podnikovou a regionální praxi. Katedra klade velký důraz na propojení teorie s praxí, což se odráží v metodách výuky, které zahrnují řešení konkrétních problémů, případové studie a studentské projekty. Tato orientace pomáhá studentům získat nejenom hluboké teoretické znalosti, ale také praktické dovednosti a zkušenosti, což je připravuje na jejich budoucí profesní život.

Budova Vysoké školy technické a ekonomické v Českých Budějovicích

Studijní programy a jejich zaměření

Studijní obor hotelnictví a turismus je určen pro přípravu středoškolsky vzdělaných odborníků pro širokou oblast hotelnictví a dalších služeb cestovního ruchu. Perspektivní vývoj průmyslu cestovního ruchu vyžaduje, aby absolvent byl připraven na vykonávání odborných činností provozních, obchodně podnikatelských i řídících v nejrůznějších funkcích a právně organizačních formách podnikání v této rozvětvené oblasti cestovního ruchu, a to jak z hlediska zaměstnaneckého, tak zaměstnavatelského - podnikatelského.

Absolventi se uplatňují ve středních obchodně provozních a obchodně ekonomických funkcích v hotelích, podnicích a organizacích veřejného a účelového stravování, v ubytovacích, lázeňských a rekreačních zařízeních, v cestovních kancelářích, v družstevních, akciových, soukromých i státních podnicích. Jedná se např. o funkce provozní, recepční, technolog, kontrolní pracovník, pracovník obchodního nebo ekonomického úseku, pracovník cestovní kanceláře a dalších institucí, organizujících turistické služby, podnikatel v hostinských činnostech a v ubytovacích službách.

V rámci studijního plánu jsou stanoveny základní teoretické předměty studijního programu. Jedná se o předměty:

• ekonomické (Mikroekonomie I, Makroekonomie I, Ekonomika podniku)
• manažerské (Management)
• matematické a statistické (Matematický seminář, Teorie pravděpodobnosti a statistika 1)

Předměty profilujícího základu studijního programu vycházejí z oblasti marketingu z důvodu nutnosti správně vytvořit produkty cestovního ruchu, nabídnout zákazníkům a prodat (jedná se o předměty Marketing a Marketingový výzkum). Předměty profilujícího základu z oblasti cestovního ruchu jsou uvedeny studiem předmětu Cestovní ruch, kde jsou analyzovány teoretické přístupy k cestovnímu ruchu a následně prováděna komparace těchto přístupů mezi sebou a konfrontace s praktickým vnímáním. Analyzována je systémová teorie, dopady cestovního ruchu na okolí, kdy zvláštní důraz je kladen na ekonomickou, ale také sociální roli celého systému.

Předmět Odvětví a produkty cestovního ruchu navazuje na již probranou látku, detailně člení a analyzuje jednotlivé typy cestovního ruchu a vymezuje základní produkty jednotlivých odvětví. Předmětem jsou položeny základy pro další předměty z oblasti marketingu a řízení. Předmět zároveň ukazuje široké možnosti budoucího uplatnění studentů a je tak významný pro volbu jejich praxe. Geografie cestovního ruchu vysvětluje souvislost přírodních atraktivit a cestovního ruchu. V předmětu Management cestovních kanceláří poznávají studenti blíže trh produktů cestovního ruchu, tvorbu produktů cestovního ruchu a specifika řízení cestovních kanceláří v jednotlivých fázích jejich životního cyklu.

Nabídku studia problematiky cestovního ruchu rozšiřují další předměty. Městský a venkovský cestovní ruch analyzuje dvě významné složky a ukazuje současné vnímání dvou protipólů cestovního ruchu, ale řeší i společné problémy, které současný cestovní ruch omezují. Zároveň doplňuje znalosti, které by student cestovního ruchu měl mít vzhledem ke své erudici v oboru. Závěrem studia pak studenti řeší Marketing produktů cestovního ruchu, ve kterém se prolínají všechny studované předměty a je řešena obdhocní a marketingová stránka a Destinační management a marketing, kde odborníci z praxe vysvětlují specifika řízení a marketingu destinace cestovního ruchu.

Během studia student(ka) volí jeden ze skupiny předmětů:

• Hotelnictví a gastronomie navazuje na znalosti z předmětu Management, seznamuje se specifiky jednotlivých činností a pracovních pozic podniků ubytovacích a stravovacích služeb a jejich vzájemných vazeb.
• Geografická analýza mikroregionu, ve kterém výuka modeluje zpracování analytické části strategie mikroregionu. Součástí výuky je praktické zvládnutí nástrojů pro sběr dat v terénu. Student(ka) samostatně zpracovává zadané úkoly v prostředí GIS (ArcGIS Pro, Insights, Survey123, Quick Capture) a v jednotlivých hodinách diskutuje dosažené výsledky.
• Plánování rozvoje cestovního ruchu, jehož cílem je získání odborných znalostí a praktických dovedností v oblasti prostorového plánování rozvoje cestovního ruchu na území měst a obcí. Studentům budou představeny metody analýz území z pohledu územního a regulačního plánu s důrazem na proces územního a stavebního řízení, včetně principu povolování staveb a požadavků orgánů státní správy. Významná část kurzu bude věnována plánování dispozičního řešení vybraných provozů souvisejících s poskytováním produktu cestovního ruchu a zásadám pro využití veřejného prostoru pro aktivity spojené s cestním ruchem.

Katedry a jejich zaměření

Katedra managementu je jednou z profilových kateder Ústavu podnikové strategie VŠTE v Českých Budějovicích. Zajišťuje výuku a tvůrčí činnost v manažerských disciplínách v bakalářských studijních programech i navazujícím magisterském studijním programu jak v prezenční, tak v kombinované formě studia. Na výukovém procesu se významně podílejí odborníci z praxe, zejména z Jihočeského regionu, a to formou odborných přednášek, pořádání seminářů a exkurzí, vedení závěrečných prací studentů, jejich oponentur apod. Pracovníci katedry v rámci svých výzkumných aktivit úzce spolupracují s podnikovou praxí, zejména s jihočeskými podniky. Vedoucím katedry je prof. Ing. Jan Váchal, CSc.

Naše katedra je jedním ze základních stavebních kamenů Ústavu podnikové strategie. V současné době garantujeme v České republice ojedinělý bakalářský studijní program ŘÍZENÍ LIDSKÝCH ZDROJŮ a rovněž řadu předmětů dalších bakalářských a navazujících magisterských programů v prezenční a kombinované formě v oblastech personálního managementu, podnikatelské etiky a CSR, aplikované psychologie a předmětů v oblastí rozvoje manažerských dovedností, organizační kultury, interkulturního managementu, vzdělávání a rozvoje zaměstnanců a dalších oblastech, které se týkají rozvoje lidí a jejich kompetencí. Garantujeme a zajišťujeme rovněž v současné době velmi žádaný studijní program STUDIUM PEDAGOGIKY PRO UČITELE ODBORNÝCH PŘEDMĚTŮ, PRAKTICKÉHO VYUČOVÁNÍ A ODBORNÉHO VÝCVIKU, jehož cílem rozvoj kompetencí v oblasti pedagogiky a psychologie, které jsou požadovány u učitelů odborných předmětů. Také garantujeme a ve spolupráci s odborníky z praxe zajišťujeme zvyšování odborné kvalifikace v programu Master Business of Administration - Řízení lidských zdrojů. Vedoucím katedry je doc. PaedDr. Mgr. Zdeněk Caha, Ph.D., MBA, MSc.

Katedra marketingu a cestovního ruchu garantuje nově akreditovaný bakalářský studijní program Business analytik a některé předměty bakalářského a navazujícího studia. Zajišťuje výuku i tvůrčí činnost v marketingových, obchodních a regionálních disciplínách v bakalářském i magisterském stupni studia v prezenční a kombinované formě. Na výuce participují odborníci z praxe především z Jihočeského regionu, a to především formou samostatných přednášek v rámci jednotlivých předmětů. Vedoucí katedry je doc. Ing. Petra Pártlová, Ph.D.

Katedra cestovního ruchu a marketingu se věnuje široké škále výzkumných a pedagogických aktivit v oblastech marketingové komunikace, e-marketingu, regionálního rozvoje a cestovního ruchu. Těžištěm našeho zájmu je výzkum možností řízení marketingové komunikace v procesu budování a ochrany identity a reputace na internetu, s důrazem na specifika středoevropského regionu a trhů s vyspělou digitální infrastrukturou. Dále se zaměřujeme na stabilizaci a rozvoj malých a středních podniků ve venkovském prostoru, strategický rozvoj územních celků s důrazem na cestovní ruch a destinační management.

Centrum jazykových služeb při Ústavu podnikové strategie zajišťuje veškerou jazykovou výuku na Vysoké škole technické a ekonomické v Českých Budějovicích. Hlavními vyučovanými jazyky jsou angličtina a němčina (obecný jazyk) pro všechny bakalářské studijní obory; krom toho jsou ve dvou bakalářských a dvou navazujících magisterských studijních oborech vyučovány i odborně zaměřené cizí jazyky pro konkrétní obor (stavitelství, strojírenství, logistika). Nově nyní nabízíme volitelný předmět Základy technické němčiny pro stavitelství / strojírenství, určený pro naprosté začátečníky. Výstupní úrovní jsou dle konkrétních studijních oborů B2, popř. B1+ (odborný jazyk). CJS zajišťuje také skrze Support Centrum podporu studentům při studiu angličtiny a němčiny, a to především studentům prvních ročníků a těm, kteří potřebují sladit požadavky výuky s možnostmi samostudia.

6. října 2022 byla na VŠTE otevřena českobudějovická pobočka Konfuciovy třídy, centra výuky čínského jazyka a kultury. Konfuciova třída má sídlo v Coworkingovém centru VŠTE v Kněžské ulici v centru města. Jejím cílem je přiblížit českým občanům čínskou kulturu od jazyka přes umění až po čínskou kuchyni. Výuka čínštiny i kulturní workshopy mají velký ohlas u žáků základních a středních škol, dospělých zájemců i firemních klientů. Českobudějovická pobočka pořádá také předkolo čínské odborné soutěže Chinese Bridge pro vysokoškolské studenty v České republice.

Přijímací řízení

Přijímací řízení probíhá bez nutnosti vykonat přijímací zkoušku. Pořadí uchazečů je stanoveno na základě studijního průměru ze střední školy.