Léto a čas dovolených jsou tady! S tím vyvstává otázka, co vařit na dovolené, aby to bylo rychlé, chutné a praktické. Ať už se chystáte k moři, na chalupu nebo plánujete volné dny doma, máme pro vás sbírku receptů, které zvládnete za méně než 30 minut. Vaření nemusí být žádná věda, ani na dovolené! Stačí vědět, kam vedou vaše kroky.
Co vařit na dovolené u moře?
Pokud jste si nekoupili all-inclusive pobyt a vyrazili jste k moři, vaření z nakoupených surovin vyjde levněji než stravování v restauracích. Lokální suroviny vám napoví, jaká budou vaše jídla během pobytu. V přímořských destinacích jsou to především ryby ve spojení se zeleninou, saláty, sýry a oříšky. Můžete si uvařit černé rizoto, různé guláše nebo plněné papriky, které jsou považovány za typická chorvatská jídla.
Vaření v různých destinacích:
- Chorvatsko: Černé rizoto, guláše, plněné papriky.
- Itálie: Těstoviny na všechny způsoby, sýrové omáčky, pizza.
- Španělsko: Paella.
Vaření na chalupě/chatě
Chalupa či chata nepředstavují mnoho omezení. Máte k dispozici tradiční kuchyňské kouty, takže se stravování nemusí od toho domácího příliš lišit. Důležité je udělat si po cestě z výletu nákup, abyste měli z čeho vařit.
Vaření v kempu/v karavanu
Dovolená v kempu nebo karavanu je trochu omezená, protože nenabízí kuchyňku. Připravit si plnohodnotná jídla může být oříšek, ale s plotýnkou to zvládnete. Z ovesných vloček a mléka si uděláte skvělou snídani. Marmelády a ořechové krémy doplní pečivo a sušené ovoce s oříšky budou vynikající svačinou. Hitem jsou i mrazem sušené sýry. Z rychle uvařených příloh, které stačí smíchat se zeleninou, patří kuskus nebo bulgur. V kempu s ohništěm si můžete uvařit i guláš, ale ten vyžaduje více času.
Vynikající recept na těstoviny, rychle a chutně. Úžasná rychlovka k večeři
10 tipů na rychlé recepty pro dovolenou
Ať už jste kdekoliv, tyto recepty vám ušetří čas a zajistí chutné jídlo:
- Špagety s omáčkou: Uvařte špagety, přidejte omáčku a sýr.
- Těstovinový salát: Těstoviny, šunka, zelenina, olivový olej a balzamikový ocet.
- Buřtguláš: Párky/klobásy, cibule, paprika, rajský protlak, voda a koření.
- Kuskus s kuřecím masem: Kuskus, marinovaná kuřecí prsa, zelenina.
- Tuňákový salát: Kuskus, tuňák, vajíčka, zelenina.
- Rizoto z konzervy: Rýže, maso z konzervy, zelenina.
- Omeleta: Vejce, mléko, sůl, pepř, bylinky.
- Fazolový kotlík: Fazole z konzervy, rajský protlak, voda, koření.
- Maso s bramborami: Marinované maso, brambory.
- Grilovaná ryba: Ryba, sůl, pepř, bylinky, citron, alobal.
Tabulka s přehledem rychlých receptů
| Recept | Ingredience | Čas přípravy |
|---|---|---|
| Špagety s omáčkou | Špagety, omáčka, sýr | 20 minut |
| Těstovinový salát | Těstoviny, šunka, zelenina, olej, ocet | 15 minut |
| Buřtguláš | Párky, cibule, paprika, protlak, koření | 25 minut |
| Kuskus s kuřecím masem | Kuskus, kuře, zelenina | 30 minut |
| Tuňákový salát | Kuskus, tuňák, vejce, zelenina | 10 minut |
Co sbalit s sebou na dovolenou?
Zatímco některé suroviny si můžete vzít z domu, jiné je lepší koupit až na místě. Co se vyplatí mít vždy s sebou:
- Sůl, pepř, olej
- Koření (oregano, provensálské bylinky, kari, grilovací koření, skořice)
- Ocet nebo citronová šťáva
- Obiloviny (těstoviny, rýže, pohanka, quinoa, bulgur, kuskus, ovesné vločky)
- Rajčatová passata nebo sekaná rajčata v konzervě
17 tipů na jídlo pod stan a na cesty
- Tuňák v konzervě
- Kuřecí maso v plechovce
- Sušené maso
- Proteinové tyčinky
- Ořechy a semínka
- Sušené a lyofilizované ovoce
- Instantní kaše
- Hořká čokoláda
- Kuskus
- Tortilla
- Balené žitné pečivo a toustový chléb
- Konzervovaná zelenina a luštěniny
- Celozrnné sušenky
- Mrazem sušený sýr
- Sušený hmyz
- Proteinový prášek
- Instantní jídla na cesty
S těmito tipy a recepty bude vaše vaření na dovolené hračka. Užijte si volné dny naplno a dopřejte si chutné a vyvážené jídlo, ať už jste kdekoliv!
Zanechat komentář