Pivo a Česká republika - to je spojení, které je známé po celém světě. Navštivte s námi Pivovar Černá Hora, nejstarší fungující pivovar na Moravě, a objevte jeho bohatou historii a tradiční výrobní postupy. Čeká vás exkurze, ochutnávka a spousta zábavy!
Historie Pivovaru Černá Hora
První písemná zmínka o černohorském pivu pochází již z roku 1298. O samotném pivovaru Černá Hora se pak hovoří v roce 1530, kdy panství Černou Horu vlastnili bratři Tas a Jaroslav Černohorští z Boskovic.
Pivovar Černá Hora je nejstarším fungujícím pivovarem na Moravě. První neoficiální zmínka o vaření piva pochází již ze 14. století. První přímý důkaz o existenci pivovaru je z roku 1530. Sládci Pivovaru Černá Hora, malebného městyse na Blanensku, k výrobě používají tradiční výrobní postupy a ty nejkvalitnější suroviny. Černá Hora je celorepublikově známá značka piva. Má dlouholetou historii vaření piva z českých kvalitních surovin, tradičním dvourmutovým způsobem.
Exkurze v Pivovaru Černá Hora
Chcete se podívat, jak se v Černé Hoře vaří pivo? Návštěva historických i moderně zařízených provozů Pivovaru Černá Hora, který je nejstarším fungujícím pivovarem na Moravě, je zážitkem. Během šedesátiminutové prohlídky můžete navštívit historické i moderně zařízené provozy a dozvíte se vše podstatné o historii pivovaru, výrobě piva a sladu.
Důležité informace k prohlídkám:
- Minimální obsazenost jedné prohlídky je 8 osob, maximální počet je 20 osob.
- V případě vyššího počtu se účastníci rozdělí na skupiny po 20 osobách.
- Každá skupina půjde se samostatným průvodcem s minimálně 15 minutovým rozestupem mezi exkurzemi tak aby se účastníci ze skupiny nepotkávali.
- Trasa prohlídky vede po schodištích, prohlídka není vhodná pro osoby s omezením pohybu.
- Do areálu pivovaru prosím nevstupujte dříve než 5 minut před začátkem exkurze.
- Prohlídky jsou pořádány každý den po předchozí domluvě od 8:00 do 17:30 hodin.
Co dalšího nabízí Pivovar Černá Hora?
K relaxaci zde naleznete bowling, fitness, solárium a masáže. V Šenku U Prokuristy si můžete uvařit vlastní kořeněné pivo na nejmenším průmyslovém minipivovaru u nás. Pro děti jsou zde k dispozici skvělé chmelové nealkoholické limonády.
Další dny můžete využít k návštěvě kulturních a přírodních památek v blízkém okolí. Jde především o prohlídku zámku v Lysicích a v Rájci-Jestřebí. V Boskovicích můžete navštívit zámek a hrad, židovskou čtvrť nebo westernové městečko. Velmi krásným a ojedinělým úkazem jsou vápencové jeskyně Moravského krasu.
Každoročně se poslední sobotu v měsíci září koná v pivovaru a celé obci tzv. Pivní pouť.
Recenze a hodnocení
Pivo Černá Hora tak vybízí k fantastickým prožitkům při setkání přátel a známých. Vždy podporuje tu nejlepší zábavu, přičemž z pivních znalců dělá přátele a z přátel skutečné pivní znalce. Pití vynikajících černohorských piv je vždy spojeno s báječnou atmosférou a respektem k rozmanitosti.
Některé recenze od návštěvníků:
- Krásný pivovar a výborné pivo!! Jídlo bylo dobré, prostředí příjemné, obsluha skvělá.
- Je tu krásně.
- Tento pivovar je prostě klasika. Povinnost pro každého milovníka zlatavého moku.
- Výborný pobyt, skvělé masérky, výborná večeře. Vynikající, vřele doporučuji.
Nicméně, ne všechny recenze jsou pozitivní. Někteří návštěvníci zmiňují:
- Příchozí do pivovaru nemůže na prohlídku. Jen na objednání.
- Pivo špatné a teplé. Není lepší udělat hospodu obyčejnou, opravdu pivovarskou a spíš se soustředit na pivo a speciality k pivu?
Pivní Turistika v České Republice
Česká republika je rájem pro milovníky piva. Vznikají turistické pivní stezky, navštívit můžete hned několik pivních muzeí, expozic či festivalů, a co nabídnout mají velké i malé pivovary. Vidět průzračnou vodu z artézské studně, varnu z lesklé mědi, cítit vůni jemného sladu a chmele a nakonec prokvašené pivo ochutnat přímo z tanku ve sklepě - to se potom jinak sedí v místní hospůdce a pije oblíbené pivo.
Mezi další známé pivovary, které stojí za návštěvu, patří:
- Staropramen: Láká do Návštěvnického centra, které provádí hosty dějinami Staropramenu od jeho založení v roce 1869 až do současnosti.
- Pilsner Urquell a Gambrinus: V Plzni se můžete podívat pod pokličku výroby do pivovaru Pilsner Urquell nebo Gambrinus.
- Budějovický Budvar: V Českých Budějovicích můžete obdivovat tradiční výrobu Budějovického Budvaru.
- Radegast: Do pivovaru Radegast v Nošovicích můžete zavítat nejen na tradiční prohlídky pivovaru, ale také do Návštěvnického centra.
- Pivovar Dalešice: Proslavil se v roce 1980, kdy zde režisér Jiří Menzel natočil slavný příběh Hrabalových Postřižin.
- Bohemia Regent: Seznamte se s více než 600 let starou historií vaření piva Regent v jednom z nejstarších pivovarů na světě v Třeboni.
- Velkopopovický Kozel: Prohlídková trasa se jmenuje "Po stopách Kozla" a nahlédnete pod pokličku velkopopovickým sládkům, kteří stále dodržují původní tradiční recepturu.
- Královský pivovar Krušovice: Prohlídka celého areálu začíná na dvoře pivovaru, kde se seznámíte s jeho historií, zhlédnete moderní pivovarnický provoz včetně všech fází výroby piva a prohlédnete si varnu a prostory, kde dochází ke kvašení piva, včetně stáčírny.
S netradičními možnostmi a přátelskou atmosférou se setkáte v malých pivovarech. V některých si třeba můžete vlastnoručně uvařit pivo nebo ochutnat nějakou tu pivní specialitku. Mezi zajímavé minipivovary patří:
- Pivovar Clock v Potštejně
- Pivovar Kocour ve Varnsdorfu
- Pivovar Paroháč na Luční boudě
- Pivovar Lyer na Modravě
Pivní Stezky a Aktivity
„Pivo dělá hezká těla,“ říkají Češi. Není ovšem nic zdravějšího než sport. A sport lze s pivem rozhodně spojit.
- Pivní stezka Petra Bezruče: Cyklostezka pivovaru Černá hora vede od vlakového nádraží v Řečkovicích přes Mokrou Horu, Jehnice, Lelekovice, Babí lom, Vranov u Brna, Šebrov a vrchy Jedle a Bukovice.
- Krkonošská pivní stezka: Dvaadvacet kilometrů dlouhá Krkonošská pivní stezka propojuje minipivovary, některé jsou umístěné přímo v horských boudách.
- Beskydská pivní stezka: Malebnou krajinou Beskyd a kolem několika pivovarů v tomto regionu prochází Beskydská pivní stezka.
Pivo si můžete vychutnat také mnoha netradičními způsoby, co si dopřát koupel v pivních lázních?
- Pivní lázně v pivovaru Chodová Planá
- První olomoucké pivní lázně
- Rožnovské pivní lázně
- První Pivní Lázně Karlovy Vary
- Pivní lázně Bernard Praha
Chcete-li si pivo užít s pořádnou parádou, s muzikou a dalším doprovodným programem, ochutnat piva z různých pivovarů, navštivte některý z pivních festivalů či pivní slavnosti, které probíhají po celý rok na mnoha místech.
Ubytování v pivovaru
Proč se ubytovat v pivovaru? Nejenže se dostanete přímo ke zdroji svého oblíbeného moku, ale můžete poznat mnohá zákoutí a taje jeho výroby. Navíc nasajete neopakovatelnou atmosféru. Tato ubytovací zařízení často nabízejí služby, jako jsou nejrůznější exkurze nebo i kurzy a přednášky týkající se piva, prostředí bývá velmi stylové, důležitým prvkem jsou pak zajisté i ochutnávky a vychutnávání výrobků pivovaru. A aktivit či možností a služeb může být pochopitelně mnohem více.
Tipy na ubytování v pivovaru:
- Hotel Pivovar Lobeč: Nádherně zařízené apartmány, vynikající pivovarská restaurace a prohlídky unikátního pivovaru.
- Hotel Sladovna, pivovar Černá Hora: Pivní lázně a wellness, vynikající restaurace a stylově zařízené pokoje.
- Pivovar Trautenberk: Minipivovar v lůně Krkonoš s horskou chatou a exkurzemi do hlubin bývalých sklepení.
- Pivovar Kocour: Ubytování v apartmánech, hotelových pokojích nebo odstavených vlakových vagonech.
- Pivovar Lyer: Krásné prostředí u břehu Roklanské říčky s wellness a restaurací.
- Pivovar Lindr Mžany: Stylový pivovar s útulným ubytováním a krásnou polabskou přírodou.
- Hotel Galant Mikulov, Pivovar Galant: Čtyřhvězdičkový hotel s vlastním pivovarem a wellness centrem.
- Olivův Pivovar: Malý, ale tradiční rodinný pivovar s pivními lázněmi a útulnými pokoji.
- Hotel Malý Pivovar: Krásné, stylové ubytování v nitru historické budovy s pivovarskou restaurací Skála.
- Hotel Jelínkova vila: Hotel a minipivovar s historií mlýna a příjemně zařízenými pokoji, bazénem a saunou.
Tabulka: Přehled pivovarů a jejich specialit
| Pivovar | Specialita | Typ piva |
|---|---|---|
| Pivovar Černá Hora | Šenk U Prokuristy - možnost uvařit si vlastní pivo | Různé druhy |
| Pivovar Lobeč | 11° ležák plzeňského typu | Ležák |
| Pivovar Trautenberk | Trautenberk 11° | Ležák |
| Pivovar Kocour | American Pale Ale | Svrchně kvašený ležák |
| Pivovar Lindr Mžany | Šípek 10° | Lehký ležák |
| Pivovar Galant | Galant Summer Ale | Svrchně kvašené pivo |
| Olivův Pivovar | Otto Gose | Pšeničné pivo |
| Hotel Jelínkova vila | Harrach | Nefiltrované a nepasterované pivo |
Zanechat komentář