Halina Kotíková a Nové trendy v cestovním ruchu

Kniha Haliny Kotíkové s názvem "Nové trendy v nabídce cestovního ruchu" se zaměřuje na aktuální vývoj a změny v cestovním ruchu, zejména na to, jak se proměňují motivace a potřeby účastníků cestovního ruchu a jaké nové produkty mají potenciál na trhu. Tato publikace je první na našem trhu, která se věnuje novým trendům v nabídce cestovního ruchu a představuje je na konkrétních příkladech ze zahraničí i z České republiky.

Kniha je určena pracovníkům a podnikatelům v cestovním ruchu, pracovníkům veřejné správy a všem, kteří se o cestovní ruch zajímají.

Obsah knihy

V první části knihy jsou stručně a přehledně uvedena teoretická východiska.

Druhá část popisuje nové produkty z hlediska motivace účastníků cestovního ruchu - jde např. o dobrodružný cestovní ruch, kulinářský cestovní ruch, filmový cestovní ruch, dobrovolnický cestovní ruch nebo cestování za zdravím a léčbou a jiné.

Ve třetí části se čtenáři seznámí s novými trendy v nabídce cestovního ruchu z pohledu nově definovaných cílových skupin, např. cestovní ruch osob se zdravotním postižením, cestovní ruch seniorů, cestování „halal“ a „košer“ nebo cestovní ruch sexuálních menšin a další.

Příklady nových trendů a cílových skupin

• Dobrodružný cestovní ruch: Cestování spojené s aktivním pohybem a adrenalinovými zážitky.
• Kulinářský cestovní ruch: Cestování za účelem poznávání místní gastronomie a kulinářských tradic.
• Filmový cestovní ruch: Návštěva míst, kde se natáčely slavné filmy a seriály.
• Cestování za zdravím a léčbou: Pobyt v lázních a wellness centrech.
• Cestovní ruch seniorů: Nabídky pro starší generaci s ohledem na jejich specifické potřeby.
• Cestování "halal" a "košer": Cestování s ohledem na islámské a židovské stravovací a kulturní zvyklosti.
• Cestovní ruch sexuálních menšin: Nabídky zaměřené na LGBT+ komunitu.

Publikace přináší informace, náměty a příklady, které dosud v ucelené podobě nebyly na našem trhu publikovány a měly by inspirovat k dalšímu rozvoji cestovního ruchu.

O autorce

Kotíková Halina vystudovala Fakultu ekonomiky služeb a cestovního ruchu v Banské Bystrici (1983). Titul Ph.D. získala v roce 2000. Pracovala v oblasti veřejného stravování a v cestovních kancelářích. Od roku 1995 působí na Univerzitě Palackého v Olomouci. Ve své pedagogické i odborné činnosti se zaměřuje na cestovní ruch a marketing. Několik semestrů přednášela cestovní ruch v Polsku a v Rakousku. Je autorkou učebních textů a odborných publikací s tematikou cestovního ruchu. Působí jako odborná konzultantka a lektorka v oblasti celoživotního vzdělávání, podílí se na řešení projektů Evropskéunie zaměřených na vzdělávání v cestovním ruchu.