Italské státní svátky a dny volna: Kultura, tradice a oslavy

Itálie, země s bohatou historií, silnými křesťanskými kořeny a láskou k tradicím, nabízí celou řadu státních a náboženských svátků, které jsou pevně zakořeněné v každodenním životě Italů. Některé z nich se slaví po celé zemi, jiné jsou typické jen pro určité regiony. Italské svátky nejsou jen dny volna - jsou příležitostí ke společnému jídlu, rodinným setkáním a často i veřejným oslavám. Typické jsou průvody, tradiční pokrmy, církevní slavnosti i ohňostroje.

Není překvapením, že většina státních svátků v Itálii je vázána na církevní události. Stejně jako my tak i Italové slaví Vánoce a Velikonoce, ale také příchod Nového roku, založení Italské republiky nebo konec druhé světové války.

Ať už tam ale míříte na dovolenou nebo za prací, bude se vám hodit vědět, kdy se v zemi slaví státní či náboženské svátky a kdy jsou dny pracovního volna. Itálie je zemí se silnou křesťanskou tradicí, proto počítejte ve státní a především náboženské svátky s omezením provozu či otevíracích dob obchodů, bank a dalších služeb.

Na pozoru buďte zejména v srpnu, kde si Italové pracující hlavně ve státním sektoru vybírají „celostátní dovolenou“, takže uzavřeny mohou být státní či městské úřady, banky, obchodní domy a další veřejné služby.

Státní svátky v Itálii:

• 1. leden - Capodanno (Nový rok)
• 6. leden - Epifania (Tři králové/Zjevení Páně)
• březen/duben - Pasqua (Velikonoční neděle)
• březen/duben - Lunedì dell'Angelo/Pasquetta (Velikonoční pondělí)
• 25. duben - Festa della Liberazione (Den osvobození)
• 1. květen - Festa del Lavoro (Svátek práce)
• 2. červen - Festa della Repubblica (Den republiky)
• 15. srpen - Ferragosto/Assunzione (Nanebevzetí Panny Marie)
• 1. listopad - Tutti i Santi (Svátek Všech svatých)
• 8. prosinec - Immacolata Concezione (Neposkvrněné početí Panny Marie)
• 25. prosinec - Natale (Vánoce)
• 26. prosinec - Santo Stefano (Svátek sv. Štěpána)

Kromě celostátních svátků slaví různé oblasti Itálie i své regionální svátky. Každý region - a často i každé město - má svého patrona. Den jejich svátku je v dané oblasti obvykle volným dnem, i když nejde o celostátní svátek. Svátek patrona se tak stává oslavením místní kultury, často doprovázeným stánky s tradičním jídlem, vínem, řemeslnými výrobky a folklorem.

Pozor: V jednotlivých italských městech či celých oblastech se také slaví regionální církevní svátky zasvěcené patronům města či regionu.

Příklady regionálních svátků:

• 25. dubna (sv. Marka) v Benátkách
• 24. června (sv. Jana Křtitele) ve Florencii, Janově a Turíně
• 29. června (sv. Petra a Pavla) v Římě
• 15. července (sv. Rozálie) v Palermu
• 19. září (sv. Januaria) v Neapoli
• 4. října (sv. Petronia) v Boloni
• 7. prosince (sv. Ambrože) v Miláně

Další informace o některých svátcích a tradicích:

Tříkrálový svátek znamená v Itálii především pro děti často větší událost než samotný Štědrý den. Městy a vesnicemi prochází barevné průvody a hodné děti dostávají dárečky od čarodějnice Befany. Befana je takovou kombinací našeho Mikuláše a Santa Clause. Přilétá v noci a do domů se dostává komínem. Hodným dětem naděluje sladkosti a drobné dárky, ty zlobivé se mohou těšit na bramboru nebo uhlí.

Svatý Valentýn - tento svátek lásky oblíbený dnes v Evropě i v Americe má v Itálii dlouhou tradici. Italové jsou vášniví a velcí milovníci. Proto se u nich svátek svatého Valentýna slaví více než u nás. Ve starém Římě probíhaly kolem 15.února oslavy Luperkalia, pojmenované podle boha plodnosti Luperco.

Pro křesťansky založené Italy jsou Velikonoce důležitějším svátkem než Vánoce. V tomto období se setkávají rodiny, široké příbuzenstvo, oslavuje se, jí a odpočívá. A také se samozřejmě chodí do kostela. Na slavnostní tabuli nesmí chybět hody založené na regionálních surovinách, tradiční recepty a pečené maso. Zatímco u nás se peče sladký beránek a mazanec, italské hospodyně nedají dopustit na sladkost jménem colomba, velikonoční bábovku připomínající svým tvarem holubici (la colomba). Nadýchané těsto je plněné kandovanými kousky pomerančů, má jemnou křupavou kůrku a chutí lehce připomíná marcipán. Děti dostávají velká čokoládová vajíčka s překvapením.

Stejně jako u nás je 1. květen věnován Svátku práce. V tento den si Italové připomínají vznik Italské republiky (2. června). Jedná se o jeden z nejvýznamnějších svátků během roku. Ve dnech 2. a 3. června 1946 Itálie uspořádala referendum, ve kterém měli občané rozhodnout, jaký systém bude vládnout v jejich zemi a vybrali si republiku.

15. srpen (Ferragosto) je jedním z nejoblíbenějších dnů v celém roce. Pro Italy je jakýmsi „letním Novým rokem”. Život v celé zemi se zastaví a všichni vyjíždí slavit k moři nebo do hor. Tímto dnem také pro mnoho Italů začíná měsíční dovolená. Všechny hotely jsou obsazené dlouho dopředu a na silnicích vznikají dlouhé kolony. Nyní je 15. srpen spojován s Nanebevzetím Panny Marie. Ale nebylo tomu tak vždy. Původně se jedná o svátek zavedený císařem Augustem a jmenoval se Feriae Augusti (riposo di Augusto, odpočinek Augustův) a slavil se již 1. srpna. Katolická církev později posunula oslavu na 15. srpna a spojila tak tento svátek s oslavou Nanebevzetí.

Italové slaví Dušičky (1. listopadu) podobně jako my. Chodí na hřbitov, aby zapálili svíčky ve vzpomínce na zesnulé.

Svátek Neposkvrněného početí Panny Marie (8. prosince) je spojen s křesťanstvím, ale také s obyčejnými přípravami na Vánoce. Domácnosti i ulice jsou již vyzdobené, někteří mají ozdobený vánoční stromek.

Italové milují Vánoce. Schází se společně s rodinou, dbají na tradice a křesťanský zvyky. Školy zůstávají zavřené od 23. prosince až do 6. ledna a všichni odpočívají nebo odjíždí na hory. Tomuto období se také přezdívá Settimana bianca - Bílý týden. 24. prosince tráví Italové s rodinou a o půlnoci jdou na mši. Dárky dětem nosí Babbo Natale (který se podobá Santa Clausovi) nebo Gesù bambino (Ježíšek). Děti mu v předvečer Vánoc připraví sušenky a mléko. Ráno pak najdou prázdnou sklenici a talířek a pod stromečkem jsou připravené dárky.

K večeři se schází celá rodina a hostina se liší region od regionu. Nejznámějším vánočním dezertem je Panettone, sladký vysoký chléb s kandovaným pomerančem, citronovou kůrou a rozinkami. Existuje mnoho legend o vzniku této pochoutky. Jednou z nejznámějších je ta, která odkazuje ke dvoru milánského vévody. Na Štědrý večer dvorní kuchař nestihl připravit svůj plánovaný dezert.

26. prosince - Santo Stefano - Sv. Štěpána.

31. prosince: Silvestra Italové tráví nejvíce s rodinou a přáteli. Po společné večeři jdou často slavit do města, kde půlnoc přivítá ohňostroj a veselí může pokračovat klidně až do rána. Tradicí bývá jíst čočku a hroznové víno. Tyto pokrmy přináší peníze. Červené spodní prádlo je zase zárukou úspěchu a spokojenosti.

Další společenské události:

Itálie probíhá během roku nepřeberné množství kulturních akcí. Ať už se jedná o operu, hudební festivaly nebo divadlo, každý si zde přijde na své. Nejvíce jich samozřejmě připadá na hlavní město Řím. Ani zbytek země se ale nemá za co stydět.

Benátský karneval patří mezi nejnavštěvovanější karnevaly světa. Každý rok v únoru přijíždí na tři miliony diváků, aby obdivovali překrásné kostýmy a masky. Akce začíná obvykle deset dní před Popeleční středou a program festivalu není do poslední chvíle znám. Na přípravě se podílí nejen představitelé města, ale také podnikatelé, majitelé místních obchodů a různí dobrovolníci. Na závěr festivalu se vyhlašuje nejlepší maska a na náměstí sv. Marka probíhá velký ohňostroj.

Jednotlivé masky představují konkrétní postavy a jejich původ je v tradičním italském divadle Commedia dell'Arte. Již od 15. století patří výrobci těchto masek k uznávaným umělcům.

Typické benátské masky:

• Bauta: Tuto pozlacenou masku nosili především muži. Nejčastěji se používá v kombinaci s černým pláštěm a trojcípým kloboukem. Maska nemá otvor na ústa a plně skrývá obličej nositele.
• Moretta: Je známá také jako němá maska, protože nemá otvor pro ústa.
• Medico della Peste - Morový doktor: Maska s dlouhým zobákem se řadí mezi nejstrašidelnější masky karnevalu. Nosí se k ní černý plášť a bílé rukavice.
• Volto - Larva: Tato maska je vhodná pro noci plné tance a pití. Jakto?
• Pantalone: Maska představuje smutného starého muže.
• Arlecchino - Harlekýn: Původně dřevěná maska, později vyráběná z kůže, představuje tradiční postavu italské komedie: ušlechtilého divocha nebo otroka.
• Zanni - Hlupák: Vysoké čelo, klenuté obočí a dlouhý nos. To jsou typické znaky masky Hlupáka.
• Jolly - Blázen: Rolničky, zvonečky a veselé barvy patří k masce Blázna.

Přehled nejznámějších italských karnevalů:

Karneval	Místo konání	Doba konání
Benátský karneval	Benátky	Únor/Březen
Karneval ve Viareggiu	Viareggio, Toskánsko	Únor
Karneval v Ivrei (Battaglia delle Arance)	Ivrea, Piemont	Únor
Karneval Putignano	Putignano, Apulie	Leden - Únor

Battaglia delle Arance (Bitva pomerančů) je jednou z nejbizarnějších a nejdivočejších karnevalových tradic v Itálii. Tento historický karneval v městě Ivrea v Piemontu vrcholí třídenní pomerančovou bitvou, během níž se do ulic vydávají týmy pěších bojovníků, aby čelili posádkám vozů reprezentujících tyrany. Účastníci po sobě házejí desítky tun pomerančů, což symbolizuje historickou vzpouru proti feudálním pánům.

Karneval má bohatou historii a komplexní symboliku. Začíná představením postavy krásné mlynářky (Mugnaia), která podle legendy v 12. století odmítla "právo první noci" místnímu tyranovi a rozpoutala lidové povstání. Pak následuje průvod historických postav, hudba, tance a samozřejmě divoká pomerančová bitva. Pokud se chcete procházet ulicemi jako divák a ne jako účastník, musíte si nasadit červenou čepici (berretto frigio), která signalizuje vaši neutralitu.

Ivrejský karneval nabízí také gastronomické potěšení - můžete ochutnat tradiční pokrmy jako fazole s vepřovými kůžemi (fagiolate) nebo sladké pečivo zvané "strálji". Náš tajný tip: Chcete-li vidět bitvu z bezpečné vzdálenosti, rezervujte si místo na některém z balkonů podél trasy.

Festa di Sant'Agata je jednou z největších náboženských slavností na světě a nejdůležitějším svátkem v Catanii na Sicílii. Tato intenzivní a emotivní událost vzdává hold svaté Agátě, patronce města, která byla podle legendy umučena ve 3. století poté, co odmítla sexuální návrhy římského prefekta. Třídenní slavnost kombinuje hlubokou religiozitu, folklór a spektakulární tradice, které přitahují až milion návštěvníků.

Centrum oslav tvoří procesí s relikviářem a sochou svaté Agáty, které je taženo po městě na tradičním voze. Tisíce věřících, oblečených v bílých hábitech (saccati), táhnou vůz po tradiční trase skrze historické centrum Catanie. Mnoho z nich nese těžké voskové svíce (candelore) jako projev oddanosti. Emotivní vrchol přichází, když procesí zdolává strmý úsek zvaný "salita di San Giuliano" - věřící táhnou těžký vůz s výkřiky "Cittadini, viva Sant'Agata!" (Občané, ať žije svatá Agáta!).

Festival zahrnuje také ohromující ohňostroje, koncerty, folklórní vystoupení a gastronomické speciality spojené se svátkem, jako jsou minne di Sant'Agata (sladké pečivo ve tvaru ženských prsou, symbolizující mučení světice) nebo olivové listy macerované v medu. Hlavní oslavy probíhají od 3. do 5. února, s některými událostmi již 12. ledna a 17. Náš tajný tip: Nejlepší atmosféru zažijete v noci ze 4. na 5.

Ve Spoletu, které leží přibližně ve střední části Itálie, probíhá během června a července festival hudby a umění. Festival dei Due Mondi neboli Festival dvou světů, je jeden nejrozsáhlejších uměleckých festivalů v Itálii. V létě probíhá po celé zemi velké množství hudebních festivalů.

Benátský filmový festival patří mezi světově nejproslulejší filmové festivaly. Každoročně se koná na konci srpna nebo na začátku září na ostrově Lido v Benátkách. Nejlepšímu filmu je udělena cena Zlatý lev.

Od prosince do června probíhá operní sezóna. Fashion Week v Miláně je jedním z nejdůležitějších svátků módního průmyslu. Každý, kdo něco znamená, na této akci nesmí chybět.

Italská kuchyně patří mezi ty nejlepší na světě. Proto není divu, že země hostí desítky malých i velkých gurmánských festivalů. Festival parmské šunky se koná v září v Parmě a v okolních 13 obcích. Další gurmánský festival, tentokrát věnovaný houbám a zvěřině. Každý rok se na začátku září v Greve in Chianti, nedaleko Florencie, koná festival vín.

Italové jsou velmi pobožní a téměř 90 % obyvatel se hlásí ke křesťanství. Od 1. prosince do 6. ledna probíhají ve všech (především větších) městech vánoční trhy. Kostely také vystavují nejkrásnější betlémy. Obzvláště na Sicílii je stále živá tradice nesení sochy Ježíše sňatého z kříže.

Pouť svatého Františka z Assisi měří přibližně 180 km a vede z hory La Verna v severním Toskánsku přes italské Assisi až do Říma. Cesta vede přes místa, která jsou spojená s životem sv. Františka.

Plánujete cestu do Itálie v roce 2025? Nezapomeňte si zkontrolovat místní svátky - některé restaurace, obchody nebo služby mohou mít omezený provoz. A pokud slavíte italské svátky doma?