Chcete si odpočinout od civilizace, tam, kde příroda určuje tempo a zemědělská půda se obvykle nedá obdělávat stroji? Pak je dovolená na extrémním vysokohorském statku v Jižním Tyrolsku tou správnou volbou. Nacházejí se na strmých svazích, většinou odlehlých a vysoko až u hranice lesa. Na extrémním vysokohorském statku jako by se zastavil čas a život je v souladu s přírodou. Konve s mlékem svážející se lanovkou do údolí zde nejsou ničím vyjímečným.
Na extrémním horském statku v Jižním Tyrolsku se hosté mohou ponořit do světa zemědělství. Náročné povětrnostní a půdní podmínky způsobují, že i jednoduché úkoly se tu stávají výzvou. Dovolená na jednom z těchto statků zároveň znamená pro hosty absolutní relaxaci a odpočinek. Zde si můžete naplnit plíce čerstvým horským vzduchem a načerpat nové síly. Útulné rekreační apartmány a pokoje jsou zařízeny dřevem.
Při pohledu z okna na vás čeká úchvatné panorama okolních hor. V obchodě na statku si můžete pochutnat na mnoha vlastních výrobcích: domácím špeku, hřejivém bylinkovém čaji a plnotučném sýru.
Kritéria pro určení obtížnosti zemědělského hospodaření
Aby bylo možné změřit stupeň obtížnosti zemědělského hospodaření, jsou každému zemědělskému podniku v Jižním Tyrolsku přiděleny body obtížnosti. Ty se přidělují dle následujících kritérií:
- Nadmořská výška
- Strmost a svažitost obdělávané půdy
- Vzdálenost polí od zemědělské usedlosti a jejich fragmentace
- Vzdálenost statku k nejbližší obci
- Přístupová cesta ke statku
Každému hospodářství jsou za výše uvedená kritéria přiděleny body. Čím více je kritérium splněno, tím více bodů je uděleno.
Samotná sklizeň sena se musí ve strmém terénu provádět ručně a s velkým úsilím.
Tabulka kritérií pro body obtížnosti
| Kritérium | Popis |
|---|---|
| Nadmořská výška | Čím vyšší nadmořská výška, tím více bodů |
| Strmost a svažitost | Čím strmější a svažitější terén, tím více bodů |
| Vzdálenost polí | Čím větší vzdálenost a fragmentace, tím více bodů |
| Vzdálenost k obci | Čím větší vzdálenost k obci, tím více bodů |
| Přístupová cesta | Čím obtížnější přístup, tím více bodů |
Zanechat komentář