Pro milovníky kávy, kteří nechtějí slevit ze svých nároků ani na cestách, existuje široká škála cestovních filtrů a kávovarů. V tomto článku se podíváme na recenze a srovnání různých produktů, které vám umožní vychutnat si kvalitní kávu kdekoliv.
Testy kávových filtrů
Spotřebitelská organizace Råd & Rön testovala patnáct bělených i nebělených kávových filtrů z běžné obchodní sítě. Pouze v jednom z nich (Bellarom´s Coffee Filter, Lidl) nebylo detekováno žádné olovo. V devíti vzorcích bylo více olova, než stanoví maximální norma pro pitnou vodu, která byla zvolena jako referenční hodnota v testu.
Nejvíce těžkého kovu obsahovaly filtry Coop Extra (21,1 µg na litr vodního výluhu). Mnoho olova bylo rovněž ve vzorcích Fixa z neběleného papíru (16,8 µg) nebo Fixa (12,5 µg/l). Kolegové zkoumali vzorky i na jiné nežádoucí látky.
Byl proveden rovněž degustační test připravené kávy, při kterém se hodnotila chuť i celkové aroma. Po překapání některými filtry byl nápoj o něco více hořký nebo kyselý, ale ve většině případů byla káva dobrá.
V testu se nepotvrdilo, že by nebělené filtry byly ekologicky šetrnější nebo že by se chuť nápoje připraveného s bílým filtrem lišila od chuti kávy připravené s hnědým filtrem. Nebělené filtry byly ekologicky šetrnější v dobách, kdy se k bělení používal chlór, ale dnes je těchto metod více a je těžké něco takového posoudit.
Nejlépe se v testu umístily filtry na kávu Melitta Gourmet. Jako nejvýhodnější byly vyhodnoceny filtry Bellarom od společnosti Lidl, které byly dostatečně kvalitní, umístily se na 3. místě.
Cestovní kávovary a příslušenství
Pro přípravu kávy na cestách existuje celá řada specializovaných produktů. Zde je několik tipů:
- GSI Outdoors Moka Espresso Pot: Lehký, odolný a snadno použitelný kávovar pro přípravu lahodného espressa v přírodě.
- GSI Java Press: French Press, který přináší požitek z kvalitně připravené kávy i na cestách. Lehký materiál a textilní rukojeť jsou vhodné i do batohu.
- GSI Glacier Stainless Perc: Ultra odolný perkolátor vyrobený z nerezové oceli v objemech pro 3-9 šálků kávy.
- GSI Překapávač na kávu Coffee Rocket: Velice jednoduchý překapávač na kávu s trychtýřem a nastavitelnými oporkami.
- GSI Outdoors Gourmet Pourover Java Set: Sada ručního mlýnku GSI JavaGrind a skládacího filtru GSI Collapsible JavaDrip.
- GSI outdoors Microlite Javapress 423 ml: Presovač na kávu nebo čaj, který je neuvěřitelně propracovaný a jednoduchý na obsluhu.
- Bo-Camp Perculator Espresso 6 cups: Moderní kávovar, který připraví 6 šálků kávy během několika minut.
Kromě samotných kávovarů je důležité mít i kvalitní filtry. Mezi oblíbené značky patří:
- Melitta: Nabízí různé typy filtrů, včetně Gourmet, Original a Intense.
- Techniworm Moccamaster: Bělené filtry, které nezanechávají chuť papíru v kávě.
- Chemex: Filtry pro přípravu velmi čiré kávy s čistou chutí.
- Hario: Papírové filtry pro přípravu filtrované kávy v dripperech.
- Aerobie A-80 Aeropress: Originální papírové filtry pro Aeropress, které nemají pachuť a vyfiltrují nečistoty.
Pro Aeropress je také možné použít nerezové filtry Kaffia jako alternativu k papírovým filtrům.
Tabulka srovnání cestovních kávovarů
| Produkt | Typ | Materiál | Objem | Vhodné pro |
|---|---|---|---|---|
| GSI Outdoors Moka Espresso Pot | Moka konvička | Nerezová ocel | N/A | Espresso |
| GSI Java Press | French Press | Lehký materiál, textil | 887 ml | Filtrovaná káva |
| GSI Glacier Stainless Perc | Perkolátor | Nerezová ocel | 1,3 l | Filtrovaná káva |
| GSI Překapávač Coffee Rocket | Překapávač | N/A | N/A | Filtrovaná káva |
| GSI Microlite Javapress | Presovač | Nerezová ocel | 423 ml | Káva, čaj |
Ať už si vyberete jakýkoliv filtr nebo kávovar, důležité je, abyste si mohli vychutnat svou oblíbenou kávu i na cestách. S kvalitním vybavením a správnými filtry to bude hračka.
Zanechat komentář