Korsika, perla Středomoří, je okouzlující ostrov patřící Francii, ale s italskými vlivy. Díky svým drsným horám, azurovým zátokám, středověkým městům a teplému slunci je jednou z nejvýjimečnějších destinací Středomoří. Korsika, známá jako rodiště Napoleona, je rájem pro milovníky přírody i historie.
Korsika je hornatý ostrov plný zelených kaštanovníků, borovic i dubů, divokých řek, dramatických vodopádů i jezer, ale také skvostného pobřeží s bílými plážemi omývanými tyrkysovými vodami Středozemního moře. Je dlouhá 183 km a široká 83 km. Od Francie je vzdálena 180 km, od Itálie 80 km. Ačkoli je úředním jazykem francouzština, korsština je stále slyšitelná v každodenním životě. Oficiálním jazykem je francouzština, hovoří se tu ale také italsky a původní korsičtinou. Ostrovní kuchyně mísí autentické chutě horských vesnic s mořskými plody pobřežních měst.
Topografická mapa Korsiky
Kdy jet na Korsiku?
Nejlepší doba k návštěvě Korsiky je mezi květnem a zářím. Jaro a podzim jsou teplé a moře je dostatečně teplé na koupání. Červenec a srpen jsou ideální pro dovolenou na pláži, ale mohou být přeplněné a drahé. Jaro je nejlepším obdobím pro pěší turistiku, cyklistiku a objevování okolí.
Jak se dostat na Korsiku?
Z Turecka na Korsiku neexistují žádné přímé lety. Na letiště Ajaccio, Bastia nebo Figari se dostanete s přestupy z Paříže, Marseille nebo Nice. Z pevninských přístavů Marseille, Toulon a Nice ve Francii a také ze Sardinie v Itálii je k dispozici trajektová doprava, která je oblíbenou volbou jak pro zábavu, tak pro malebné výhledy.
Většina cestovatelů volí pro cestu na Korsiku auto a trajekt. Trajekty vyplouvají z několika francouzských přístavů, stejně tak na Korsice je několik různých přístavů, do kterých se dá vyrazit. Z Francie na Korsiku jezdí trajekty z Nice, Marseille, Toulonu. Běžným trajektům plavba z Nice na Korsiku trvá 4 až 5 hodin, z Marseille a Toulonu 8 až 10 hodin. V létě jsou nezbytné rezervace trajektů i přesto, že jich na ostrov v hlavní sezóně míří desítky denně.
V sezóně od dubna do října na Korsiku jezdí i trajekty z italských přístavů Janov, Livorno a Savona a také ze sardského Porto Torres. Po Korsice je pak nejlepším dopravním prostředkem auto, dostanete se jím prostě nejrychleji do všech míst ostrova. V případě, že auto nemáte k dispozici, fungují to autobusy a vlaky.
Co dělat na Korsice?
Korsika nabízí širokou škálu aktivit pro každého cestovatele:
- Prohlídka Ajaccia: Prozkoumejte muzea a přístavní oblast ve městě, kde se narodil Napoleon. Roku 1769 se tu nenarodil nikdo menší než nejslavnější francouzský vojevůdce Napoleon Bonaparte a jeho duch tu je dodnes patrný.
- Koupání na plážích Calvi: Čekají na vás tyrkysové vody a zlatavý písek.
- Podívejte se na bílé útesy Bonifacia: Projděte se starým městem s jeho úchvatnými výhledy.
- Pěší túra po trase GR20: Jedna z nejznámějších trekových stezek v Evropě.
- Výlet lodí v zátokách Porto a Piana: Přírodní krásy pod ochranou UNESCO.
- Prohlédněte si Cap Corse: Prozkoumejte divočinu severu.
- Projděte se po vesnických trzích: Ochutnejte čerstvé sýry, uzeniny a místní produkty.
- Přejít do přírodní rezervace Scandola: Fascinující přírodní oblast, do které se lze dostat pouze z moře.
Pláž Calvi
Další aktivity na Korsice
- Pěší turistika: Na Korsice se nachází hustá síť turistických stezek, na nichž jsou umístěny dobře udržované turistické chaty.
- Pláže a koupání: Na Korsice najdete pláže všeho druhu. Malé, velké, písčité, kamenité, vyhlášené pláže i s veškerým zázemím, stejně jako malebné opuštěné pláže, kde budete sami.
- Cyklistika: Na Korsice si na své přijdou milovníci silnic, pohodové horské cyklistiky i extrémního downhillu.
- Vodní sporty: Korsika nabízí i bohaté vodní vyžití. Na mnoha plážích můžete najít střediska vodních sportů, kde vám zapůjčí potřebné vybavení.
- Potápění: V okolí ostrova je několik vraků potopených lodí a bohatý podmořský život.
- Horolezectví: Na Korsice najdete desítky lezeckých oblastí. Většina těchto lokalit je soustředěna v centrální či jižní části ostrova.
Ajaccio
Co jíst na Korsice?
Korsická kuchyně kombinuje francouzskou eleganci s italskou vřelostí. Korsická kuchyně je ovlivněná hlavně italskou kuchyní, oblíbené jsou třeba těstoviny. Jídla vycházejí hlavně ze stravy horalů a kuchyně tak může působit trochu venkovským dojmem. Hodně se používá maso, protože se zde chovají ovce, kozy a prasata. Oblíbeným způsobem uchovávání masa je uzení, zdejší uzeniny jako figatellu, lonzu nebo salciccia patří k nejlepším francouzským uzeninám. Oblíbené jsou samozřejmě i ryby a mořské plody, zdejší ježovky (oursin) jsou považovány za místní specialitu. Zvláštností je pak paštika z ptáků kosů.
Mezi hlavní lákadla patří figatellu (klobása z vepřových jater), brocciu (čerstvý sýr), chleby z kaštanové mouky a cibetka (dušené maso z divočáka). Jako dezert vyzkoušejte fiadone (dezert s citronem a sýrem) a sušenky s medovou příchutí. Z mořských plodů doporučujeme čerstvou chobotnici, grilovaného mořského vlka a slávky.
Tradičními jídly je třeba civet de sanglier (dušené ragú z divočáka) nebo stufattu (dušené maso s těstovinami). Zvláštní je kaše z kaštanové mouky nebo příloha k masu zvaná pulenda, což je takový knedlík z kaštanové mouky. Symbolem Korsiky je pak syrovátkový sýr připomínající italskou ricottu, brocciu. Oblíbené jsou i jiné, hlavně kozí sýry. Ještě zmíníme pikantní taštičky plněné různými zeleninovými náplněnimi - bastelle.
Jako dezerty můžete zkusit koláč fiadone nebo torta castagnina, což je koláč s ořechy, mandlemi, piniovými oříšky a rozinkami, dále pak sušenky canistrelli nebo koblihy z kaštanové mouky beignet. Pro výrobu dezertů se kaštanová mouka užívá velmi často. Oblíbeným nápojem je přirozeně víno, dobrá jsou třeba muškátová vína z Capu Corse.
Co koupit na Korsice?
Po návratu z Korsiky zvažte, zda si s sebou nepřivezete levandulový med, kaštanovou mouku, místní vína, olivový olej a ručně vyráběná mýdla. Skvělými suvenýry jsou také vyřezávané dřevěné předměty, tradičně vyšívané látky a keramika. Nejlepšími místy k nalezení autentického zboží jsou vesnické trhy.
Za tradiční suvenýry z Korsiky olivový olej, různé marmelády, sušenky canistrelli, zdejší vína či ovocné pálenky (třeba kaštanová pálenka) a dále pak umělecké výrobky jako šperky, nože, koše či vlněné výrobky.
Noční život na Korsice
Noční život na Korsice je pohodový, ale kvalitní. Ajaccio a Calvi se pyšní plážovými bary, podniky s živou hudbou a vinařstvími. Bary na terasách útesů v Bonifaciu jsou známé svou romantickou atmosférou. Během letních měsíců se k zábavě na ostrově přidávají plážové párty a koncerty pod širým nebem.
Korsické festivaly a veletrhy
Korsika nabízí pestrý program festivalů a veletrhů:
| Událost / Festival | Měsíc | Popis |
|---|---|---|
| Calvi na skalách | Červenec | Plážový hudební festival se známými DJi a umělci. |
| Veletrh v Casgiu | Květen | Tradiční festival, kde se ochutnávají a prodávají místní sýry. |
| Hudební kluby z Bastie | Říjen | Koncerty jazzu a klasické hudby. |
| Svátek Saint-Jean | Červen | Oslavy letního slunovratu a ohňové show. |
Důležité dny a svátky na Korsice
| Datum | Aktivita |
|---|---|
| 14. července | Den dobytí Bastily |
| 8. května | Den vítězství |
| 15. srpna | Svátek Nanebevzetí Panny Marie |
| 1. listopadu | Den všech svatých |
Na co se zaměřit při cestování na Korsiku
- V letních měsících si ubytování rezervujte předem.
- Půjčení auta je nejpohodlnější způsob, jak cestovat po ostrově.
- Počasí se v horských oblastech může rychle měnit, takže buďte připraveni.
- V malých vesnicích se anglicky mluví jen zřídka, takže je užitečné naučit se základní francouzské fráze.
- Pozor na divoká prasata a kozy, zejména na silnicích.
Zanechat komentář