Brno a jeho okolí nabízí řadu vzdělávacích institucí zaměřených na cestovní ruch, hotelnictví a gastronomii. Tyto školy poskytují studentům teoretické znalosti i praktické dovednosti potřebné pro úspěšné uplatnění v tomto dynamickém odvětví. Díky propojení teorie a praxe získávají absolventi kompetence, které mohou okamžitě využít v praxi.
Proč studovat cestovní ruch?
Cestovní ruch je dynamické odvětví, které nabízí široké možnosti uplatnění. Studiem získáte:
- Všeobecné vzdělání doplněné základním odborným vzděláním.
- Možnost samostatného podnikání.
- Schopnost komunikace a jednání s lidmi.
- Znalosti z oblasti ekonomiky a obchodu.
- Přípravu na studium na vysoké škole.
Absolventi se uplatní v komplexu služeb cestovního ruchu. Budou vykonávat činnosti charakteru obchodně podnikatelského, provozního a řídícího v nižších a středních pozicích struktury řízení ve všech organizačně právních formách podnikání v cestovním ruchu.
Kde v Brně a okolí studovat cestovní ruch?
Níže je uveden seznam škol, které nabízejí obory zaměřené na cestovní ruch, gastronomii a hotelnictví v Brně a okolí:
- Střední škola a Vyšší odborná škola tradičních řemesel s. r. o.
- Odborné učiliště Cvrčovice, příspěvková organizace
- Střední odborné učiliště a Střední odborná škola SČMSD, Znojmo, s. r. o.
- Střední škola dopravy, obchodu a služeb Moravský Krumlov, příspěvková organizace
- Hotelová škola s. r. o.
- Střední odborná škola Fortika, příspěvková organizace
- Střední škola Gemini Brno, příspěvková organizace
- Střední škola Slavkov - Austerlitz, příspěvková organizace
- Akademie pedagogiky, sociální činnosti a hotelnictví - Střední odborná škola, s. r. o.
- Gymnázium a střední odborná škola Mikulov, příspěvková organizace
- Integrovaná střední škola Hodonín, příspěvková organizace
- Mateřská škola, základní škola a střední škola Vyškov, příspěvková organizace
- Odborné učiliště a praktická škola Brno, příspěvková organizace
- Střední odborná škola Znojmo, Dvořákova, příspěvková organizace
- Střední škola Brno, Charbulova, příspěvková organizace
- Střední škola cestovního ruchu a gastronomie, s. r.
Co se naučíte?
Studium cestovního ruchu vám umožní rozvíjet tvůrčí schopnosti a estetické cítění. Naučíte se:
- Organizaci a zabezpečování služeb cestovního ruchu (ubytování, stravování, informace).
- Sestavování zájezdů pro různé skupiny klientů.
- Poskytování průvodcovských služeb.
- Vykonávání činností na recepci.
- Orientaci v obchodně podnikatelských aktivitách subjektů cestovního ruchu.
- Využívání ekonomických informací k řízení.
- Sestavování nabídky a propagace produktů a služeb cestovního ruchu.
Žáci se naučí vykonávat a organizovat odborné činnosti služeb cestovního ruchu, tzn. zejména organizovat a zabezpečovat jednotlivé služby cestovního ruchu například ubytovací, stravovací, informační a další. Budou umět sestavit zájezd pro různé skupiny klientů, poskytovat a provádět průvodcovské služby, doprovázet zájezd. Budou schopni vykonávat činnosti na recepci a spolupracovat s dalšími úseky hotelu a spolupracovníky z cestovních kanceláří.
Budou schopni sestavit nabídku a propagaci produktů a služeb cestovního ruchu, organizovat průzkum trhu a výsledky vyhodnocovat. Absolventi najdou uplatnění v komplexu služeb cestovního ruchu. Budou vykonávat činnosti charakteru obchodně podnikatelského, provozního a řídícího v nižších a středních pozicích struktury řízení ve všech organizačně právních formách podnikání v cestovním ruchu.
Absolventi se uplatní např. jako pracovníci cestovních kanceláří, cestovních agentur, turistických informačních center a hotelových komplexů a dále jako průvodci cestovního ruchu, recepční apod., popř. Absolventi mohou pokračovat ve studiu na vyšších odborných školách nebo vysokých školách, obvykle pokračují ve studiu v oborech skupiny gastronomie, hotelnictví, turismus nebo v ekonomických oborech.
Možnosti praxe
Praxe je nedílnou součástí studia cestovního ruchu. Studenti mají možnost absolvovat praxi v:
- Institucích státní správy a samosprávy (obecní úřady, magistráty, krajské úřady).
- Organizacích zabývajících se cestovním ruchem (společnosti destinačního managementu).
- Vyhlášených brněnských hotelech.
- Cestovních kancelářích.
Odborná praxe probíhá ve firmách, které se školou spolupracují na praktické výuce. Praxi budete vykonávat v cestovních kancelářích pod vedením zkušených profesionálů.
Vysoká škola obchodní a hotelová v Brně (VŠOH)
Díky spojení teoretických a praktických poznatků na manažerské úrovni je Vysoká škola obchodní a hotelová v Brně výbornou institucí k získání potřebných kompetencí pro orientaci v odvětví hotelnictví, gastronomie nebo cestovního ruchu. Často z této školy osvojené znalosti a dovednosti sám uplatňuji v praxi při jednání s obchodními partnery nebo pro zajištění optimálního fungování společnosti, ve které působím.
Ing. vzpomíná na VŠOH pozitivně: "VŠOH mi dala skvělé spolužáky, se kterými se potkávám dodnes, ať už soukromě, nebo profesně. Líbilo se mi, že škola byla malá a atmosféra v ní byla domácí a všechno se dalo vyřídit, zařídit a domluvit bez potřeby běhat po různých katedrách různě po městě. Skvělí učitelé mě ovlivnili svým poctivým přístupem a zápalem jak akademicky, tak lidsky, a byla opravdu radost vnímat, co se snaží předat."
Zanechat komentář