Uplatnění absolventů v cestovním ruchu

Cestovní ruch je dynamicky se rozvíjející odvětví, které nabízí absolventům široké spektrum uplatnění. Vzdělávací programy v cestovním ruchu jsou zaměřeny na získání teoretických, metodických a odborných znalostí, s důrazem na práci s informacemi, komunikaci v cizích jazycích a zvládnutí prezentačních, analytických a organizačních činností. Tento článek se zaměřuje na přehled oborů cestovního ruchu, dovedností, které studenti získávají, a na konkrétní pracovní pozice, kde absolventi nacházejí uplatnění.

Vzdělávací programy a zaměření

Vzdělávací programy v cestovním ruchu nabízejí různá zaměření, například:

• Animace v cestovním ruchu
• Podnikání v cestovním ruchu

Zaměření na podnikání si student osvojí zásady tržní ekonomiky, poznatky z makro a mikroekonomie, znalosti z oblasti ekonomiky a podnikání v cestovním ruchu, seznámí se s daňovým systémem v České republice, naučí se vyhotovovat daňová přiznání, aplikovat zásady marketingu v podmínkách cestovního ruchu, využívat reklamu, aplikovat poznatky z finanční matematiky ve všech oblastech činnosti cestovního ruchu (při kalkulaci, úrokování, ve směnárenské činnosti), vypracovávat projektové žádosti.

Zaměření na animaci poskytuje vzdělání pro tvorbu animačních programů pro aktivní, tvořivé a kultivované trávení volného času věkově odlišných skupin v různorodém prostředí.

Během studia se studenti učí samostatně řídit podnikatelské subjekty v oblasti cestovního ruchu, ale například i organizovat práci v nich a koordinovat podřízené zaměstnance (některé předměty jsou proto zaměřeny na výuku sociální komunikace a komunikace v pracovním týmu, koordinaci pracovních postupů apod.). Jiné předměty se orientují na specifika činností ve službách aktivního i pasivního cestovního ruchu, na metody vedení zaměstnanců a problematiku pracovněprávních vztahů, dále například na právní a ekonomické aspekty vedení podniku (právní předpisy a normy v oblasti cestovního ruchu, účetnictví, sestavování rozpočtu, vyhodnocování dosažených ekonomických výsledků aj.), využívání informačních systémů a informačních technologií při poskytování služeb cestovního ruchu a mnoho dalšího.

Žáci se naučí vykonávat a organizovat odborné činnosti služeb cestovního ruchu, tzn. zejména organizovat a zabezpečovat jednotlivé služby cestovního ruchu například ubytovací, stravovací, informační a další. Budou umět sestavit zájezd pro různé skupiny klientů, poskytovat a provádět průvodcovské služby, doprovázet zájezd. Budou schopni vykonávat činnosti na recepci a spolupracovat s dalšími úseky hotelu a spolupracovníky z cestovních kanceláří.

Žáci se budou orientovat v obchodně podnikatelských aktivitách subjektů cestovního ruchu a v právních aspektech podnikání v cestovním ruchu, využívat ekonomické informace k řízení, vést podnikovou administrativu, kalkulovat ceny produktů a služeb a smluvně zabezpečovat jejich odbyt. Budou schopni sestavit nabídku a propagaci produktů a služeb cestovního ruchu, organizovat průzkum trhu a výsledky vyhodnocovat.

Dovednosti a znalosti absolventů

• Znalost tržní ekonomiky a podnikání v cestovním ruchu
• Schopnost vyhotovovat daňová přiznání
• Aplikace marketingových zásad
• Využívání reklamy
• Znalost finanční matematiky
• Tvorba projektových žádostí
• Organizace a zabezpečení služeb cestovního ruchu (ubytování, stravování, informace)
• Sestavování zájezdů a poskytování průvodcovských služeb
• Orientace v obchodně podnikatelských aktivitách
• Využívání ekonomických informací k řízení
• Vedení podnikové administrativy
• Kalkulace cen produktů a služeb
• Sestavování nabídek a propagace
• Organizace průzkumu trhu

Kromě toho, důraz je kladen na schopnost komunikovat v cizím jazyce (studenti jsou po absolvování studia schopni komunikovat v alespoň jednom světovém jazyce na úrovni odborné státní zkoušky) a na zvládnutí prezentačních, analytických či organizačních činností.

Možnosti uplatnění absolventů

Absolventi oborů cestovního ruchu mají široké možnosti uplatnění v různých oblastech. Absolventi najdou uplatnění v komplexu služeb cestovního ruchu. Budou vykonávat činnosti charakteru obchodně podnikatelského, provozního a řídícího v nižších a středních pozicích struktury řízení ve všech organizačně právních formách podnikání v cestovním ruchu.

Mezi typické pracovní pozice patří:

• Pracovníci cestovních kanceláří a agentur
• Pracovníci turistických informačních center
• Pracovníci hotelových komplexů
• Průvodci cestovního ruchu
• Recepční
• Manažeři cestovního ruchu
• Pracovníci marketingu a propagace
• Provozní a administrativní pracovníci
• Delegáti
• Animátoři
• Prodejci produktů cestovních kanceláří
• Pracovníci zajišťující kongresovou turistiku
• Obsluhující pracovníci v různých druzích dopravy
• Dispečeři zájezdové dopravy
• Pracovníci veřejné správy v oblasti cestovního ruchu

Absolventi se mohou dostat na nejrůznější pozice v podnikatelských a veřejnosprávních subjektech (cestovní agentury a kanceláře, informační středisko, kulturní památka, odbory cestovního ruchu městských a krajských úřadů aj.). Stěžejní oblastí uplatnění po absolvování tohoto oboru jsou zejména obchodní, podnikatelské, provozní nebo řídicí činnosti na střední úrovni struktury řízení.

Příklady uplatnění absolventů:

• Cestovní kanceláře a agentury: sestavování zájezdů, prodej, marketing, průvodcovské služby
• Hotely a ubytovací zařízení: recepce, management, marketing, provoz
• Turistická informační centra: poskytování informací, propagace regionu
• Veřejná správa: rozvoj cestovního ruchu, správa rekreačních oblastí

Další možnosti studia

Absolventi mohou pokračovat ve studiu na vyšších odborných školách nebo vysokých školách, obvykle pokračují ve studiu v oborech skupiny gastronomie, hotelnictví, turismus nebo v ekonomických oborech. Mnoho absolventů pokračuje ve zkráceném studiu na vysokých školách, kde získávají titul bakaláře (Bc.) v oboru cestovní ruch.