Marketingová strategie v pohostinství a cestovním ruchu

Cílem kurzu je získání potřebných znalostí a dovedností z oblasti marketingu cestovního ruchu. V rámci předmětu budou studenti seznámeni s dílčími problémy této vědní disciplíny, multioborovými souvislostmi cestovního ruchu a také se základy marketingu.

Marketing v pohostinství a cestovním ruchu je specifický obor, který vyžaduje detailní znalost trhu, cílové skupiny a efektivní využití marketingových nástrojů. Stále více se bude projevovat trend návratu k jednoduchému.

Uplatníš se v marketingových odděleních hotelů, turistických destinací, leteckých společností nebo agentur specializujících se na cestovní ruch. Ideální pro kreativní a strategicky smýšlející jedince se zájmem o marketing, budování značek a rozvoj turismu.

Kde jsme nyní? Kde bychom chtěli být? Jak se tam dostaneme? Jak zjistíme, že se tam dostaneme? Jak zjistíme, že jsme se tam dostali?

Na kombinaci demografických údajů jsou založeny i jiné proměnné, např:

• Nižší střední třída: Tvoří ji rodiny malých obchodníků a fyzicky nepracující zaměstnanců, kteří provádějí méně významné administrativní, vedoucí a úřednické práce, tj.
• Na venkově nebo v příměstských oblastech A obvykle bydlí ve velkých stranou stojících domech nebo v drahých bytech.
• Více svého oboru nebo podniku.

Systém podpory cestovního ruchu, resp. jiné soukromé prostředky. Ačkoliv by nakonec měli dosáhnout stupně A.

Doporučená literatura

• VYSTOUPIL, Jiří; Martin ŠAUER; Andrea HOLEŠINSKÁ a Petra METELKOVÁ. Marketing cestovního ruchu. 2007. vyd. Brno: Masarykova univerzita, Ekonomicko-správní fakulta, 2007, 134 s. ISBN 978-80-210-4240-7.
• HALL, C. Michael a Stephen PAGE. The geography of tourism and recreation : environment, place and space. 3rd ed. London: Routledge, 2006, xxi, 427. ISBN 0415335612.
• KIRÁĽOVÁ, Alžbeta. Marketing : destinace cestovního ruchu. Vyd. 1. Praha: Ekopress, 2003, 173 s. ISBN 8086119564.
• PÁSKOVÁ, Martina a Josef ZELENKA. Výkladový slovník cestovního ruchu. [Praha]: Ministerstvo pro místní rozvoj, 2002, 448 s.
• MALÁ, Vlasta. Základy cestovního ruchu. Vyd. 1. V Praze: Vysoká škola ekonomická v Praze, 2002, 97 s. ISBN 8024504391.
• MORRISON, Alastair M. Marketing pohostinství a cestovního ruchu. Translated by Dana Slámová. 1. vyd. Praha: Victoria Publishing, 1995, 523 s. ISBN 80-85605-90-2.

Všechno naše úsilí a pečlivost se vyplácí. Velká spokojenost jak s komunikací obchodu, tak s doručením. Doručení proběhlo bleskově. A kniha je v perfektním stavu. Opravdu jsem to nečekala, že bude takto vypadat - jako nová. Super nápad dávat knihám druhý život. Knihy jsou ve velmi dobrém stavu. Na jedné knize byl malý flíček a pracovník obchodu mně volal, jestli budu knihu chtít s tímto defektem. Velmi slušné jednání, rychlé vyřízení. Velká spokojenost. Knihy již nakupuji pouze zde. Jsou vždy v perfektním stavu.