Campingová sezóna je tady a s ní i touha po táborácích a opékání. Ne vždy je ale možné nebo bezpečné rozdělat oheň. Proto je ideální vzít si s sebou cestovní gril. Přenosný gril se hodí i na balkón nebo terasu. V současné době je na trhu velký výběr grilů, které se liší velikostí i palivem.
Typy cestovních grilů
Cestovní gril by měl být malý, skladný, snadno sestavitelný a schopný grilovat kdykoliv a za jakékoli situace. Zkrátka gril, na kterém si po celodenním programu snadno a rychle ugrilujete kus masa, bez zbytečných okolků a zdržování. Na vodě nebo na výletech nejsou kulinářské nároky obvykle tak vysoké, takže není vůbec nutné, aby cestovní gril uměl totéž, co moderní plynové grily.
Plynové grily
Nejběžnější jsou plynové grily. Pokud máte karavan či dodávku, může být plynový gril to pravé. Je na plyn, takže je nutné mít po ruce plynovou bombu. Je poměrně malý, váží 5 kg a nožičky se dají odejmout, takže je poměrně skladný.
Gril je vybavený drátěným roštem a oboustranným smaltovaným poklopu, který lze využít i jako WOK pánev. Gril navíc disponuje speciální mísou na vodu, která zachytí mastnotu a odkapávající tuk, čímž brání jeho připálení. Při kempování je umývání nádobí nebo grilu vždy ta nejméně příjemná část dne, proto dostává Campingaz obrovské plusko za grilovací desku s nepřilnavým povrchem.
Ještě jedna alternativa přenosného plynového grilu. I když o něco dražší a vytuněnější. Má také poměrně kompaktní rozměry 53x41x31cm, nožky, které jsou zklopit a 6 kilogramů. Podle recenzí porcelánem smaltovaný grilovací rošt dobře táhne a lze na něm opéct celkem slušné množství jídla, na grilovací plochu se vleze například až 10 hamburgerů nebo 8 kotlet. Fajn vychytávka je madlo na uchopení z duroplastu, které je dostatečně odolné proti žáru i vůči UV záření. Největším plusem je v recenzích kvalitní zpracování a použité materiály, které se nekroutí ani při vysokém žáru.
Grily na dřevěné uhlí
Alternativou jsou přenosné grily na dřevěné uhlí. Fieldmann je kámoš do terénu. Váží totiž jen 1,4 kg a je tak vítězem mezi malými grily, které si s sebou můžete vzít i na trek. Rošt je chromový a jako palivo musíte použít dřevěné uhlí. Součástí balení grilu je i chladící taška, do které se vleze přibližně 7 plechovek a nějaký ten špekáček a to rozhodně oceňujeme. Takže v té malé taštiče si sebou nesete jak gril, tak i přímo maso nebo další pochutiny, které zůstanou chladné, než začne akce. Jedinou nevýhodou je nemožnost nastavit si výšku roštu, uhlí tak může být příliš blízko masu.
Elektrické grily
Pro ty, kteří nemají důvěru v grilování na plynu nebo dřevěném uhlí, jsou k dispozici elektrické grily. Gril Weber Bar-B-Kettle je svou velikostí vhodný pro grilování a terasách, balkonech a na zahradách. Ideální pro grilování s rodinou či...
Malá velikost, stabilní pojízdná konstrukce a elektrické napájení je zárukou úspěchu grilování na balkoně - elektrický gril WEBER Q 2400 Stand. Výkonem je srovnatelný s...
Hybridní grily
Hybridní grily kombinují možnost grilování na plynu a na dřevěném uhlí. Úkolem hybridních grilů je spotřebiteli nabídnout alternativní typ paliva. Primárním palivem pro někoho může být dřevěné uhlí, pro jiného zase plynová láhev s propan-butanem. Podstatné však je, že jsou k dispozici obě variace. Hybridní grily jsou v tomto segmentu považované za prémiové, což se odráží i ve vyšší pořizovací ceně. Mezi spotřebiteli nejsou až tak populární.
Kombinovaný peletový-plynový gril americké značky Pit Boss kombinuje dva světy grilování. Gril patří do modelové řady Navigator a umožňuje grilovat pokrmy prostřednictvím plynových hořáků nebo použít dřevěné pelety na grilování na pevném palivu. Už na první pohled zařízení zaujme masívní konstrukcí ze smaltované oceli s hrubými stěnami a také unikátním tvarem lokomotivy. Bez transportních koleček by byl přesun grilu pořádně namáhavý, celý hybridní gril totiž váží až 92 kg a také proto vám doporučíme na zahradě nebo na terase mu najít stabilní místo.
Obě ohniště jsou nezávislá. V případě plynové části jsou k dispozici tři plynové hořáky. Zapínají se prostřednictvím elektrické jiskry. Plocha má výměru 400 cm2, nepatří tedy mezi největší. Rošty jsou v obou případech z kvalitní litiny, která je ošetřena porcelánovou vrstvou. Nechybí ani miska na odkapávání tuku. Teplotu můžete kontrolovat díky integrovanému teploměru. Teplotu je možné plynule regulovat otočnými regulátory, a to v 10 úrovních od 80 do 260 °C. Gril má i větrací poklopy. Po pravé straně je k dispozici odkládací stolek.
Recenze vybraných modelů
Campingaz Party Gril 400
Praktický plynový gril, který se lehce demontuje a přenáší. Využijete ho jako gril i vařič. Obsahuje drátěný rošt, oboustranný tál a smaltované víko sloužící také jako WOK.
Fieldmann FZG 1003
Praktický přenosný gril s chromovým roštem, prostorným ohništěm a multifunkční termotaškou pro uchování chladných nápojů.
Cattara KEG
Přenosný stolní gril s transportní brašnou se hodí pro grilování tam, kde je zrovna potřeba. Díky zabudovanému větráku je možné rychle zapálit oheň a rozhořet dřevěné uhlí.
Weber Go-Anywhere
Díky prostorově úspornému designu lze gril bez problémů naložit do kufru auta, skvělý bude i venku a hlavně při grilování. Otočné nožky umožňují zvednutí grilu výše, aby...
Outwell Cazal Portable Grill
Přenosný kompaktní skládací gril Outwell Cazal - černý se skvěle hodí na kempování, ale i na zahradu nebo na pozemek.
Jak vybrat ten správný gril
Ještě před nákupem si promyslete, jak budete váš nový gril používat. Je totiž rozdíl, zdali máte v plánu si jednou za měsíc ogrilovat kousek masa na stísněném balkónu, nebo se těšíte na pravidelné grilování s přáteli. Od umístění grilu se odvíjí i další parametry. Na trhu patří mezi nejpopulárnější grily kontaktní, plynové, elektrické, peletové a grily na dřevěné uhlí.
Parametry, které je třeba zvážit:
- Velikost grilovací plochy: Záleží na tom, pro kolik lidí budete grilovat.
- Provedení a kvalita zpracování: Důležitá je stabilita a použité materiály.
- Počet hořáků a výkon: U plynových grilů je důležitý počet hořáků a jejich výkon.
- Mobilita: Zvažte, zda potřebujete gril s transportními kolečky.
- Příslušenství: Integrovaný teploměr, popelník, odkapávací miska a elektrické zapalování jsou vítané doplňky.
| Vlastnost | Plynové grily | Grily na dřevěné uhlí | Elektrické grily | Hybridní grily |
|---|---|---|---|---|
| Mobilita | Většinou dobrá | Dobrá až výborná | Závisí na modelu | Nižší |
| Rychlost rozehřátí | Rychlá | Pomalejší | Rychlá | Závisí na použitém palivu |
| Čištění | Snadné | Náročnější | Snadné | Závisí na použitém palivu |
| Chuť jídla | Standardní | Specifická chuť kouře | Standardní | Možnost ovlivnit chuť |
Výkon je přímo úměrný váze a velikosti grilovací plochy. U kvalitních grilů lze výkon do jisté míry regulovat, kupříkladu otočným kolečkem nebo tlačítky.
Gril Piknik Meva
Gril Piknik Meva je vhodný pro využití při cestování a výletech do přírody, protože je tomu přizpůsoben v mnoha ohledech. Na cestách jistě oceníte skladnost grilu. Gril Piknik Meva má podobnou velikost jako chladící boxy. Nošení je možné také pomocí přidaného plochého textilního popruhu s nastavitelnou délkou. Ocenit můžete i výbavu grilu. Díky výbavě nemusíte nosit další věci bokem, ale vše máte schováno uvnitř grilu.
Jak už bylo zmíněno, gril je plně vybaven. Základem grilu Piknik je plastová vanička, do které se umístí samotný gril. Když ale gril vytáhnete, zjistíte, že se jedná rovněž o prostor pro uložení potravin. Ocenitelným prvkem je také vyklápějící drátěný kulatý držák na láhve nebo sklenice. Vanička může sloužit jako improvizovaný malý stůl nebo odkládací prostor. Součástí grilu Piknik Meva je prkénko, které původně slouží jako ochrana grilovacího roštu při cestování.
Celková hmotnost grilu činí 9,3 kg. Celý gril s roštem váží 7,1 kg, samotný rošt má 2,75 kg a plotýnka 590 g. Grilování probíhá na litinovém grilovacím roštu s rozměry 30 x 24 cm. Součástí roštu je odnímatelná kruhová plotýnka o průměru 16 cm. Vnitřní plocha je celistvá.
Gril Piknik Meva má tvar kvádru a má oblé nohy. Plechové stěny mají světle zelenou barvu, která je typická pro značku Meva. Spodní část je vybavena kovovými nožkami s plastovými koncovkami. Na spodní straně grilu je umístěn přívod plynu pomocí gumové hadice. Na hadici je standartní koncovka pro připojení katuše se závitem 7/16. Spodní strana grilu je vybavena i malou vysouvací vaničkou, která slouží jako prostor pro odtékající mastnoty a nečistoty.
Grilu Piknik můžete využívat pomocí plynových katuší, které se běžně používají také u outdoorových vařičů se závitem 7/16. Gril Piknik funguje opravdu skvěle. Ze všeho nejvíc oceňuji rychlý náběh a rychlé nahřátí roštu. Nahřátí a příprava k provozu trvá několik desítek vteřin. Výhodou je taky to, že nemusíte řešit žádné roztápění či žhavení uhlí. Zapálení pomocí pieza mechanismu i samotná regulace jsou velmi snadné. Gril Piknik Meva je možné nosit pomocí madla do ruky nebo nastavitelného popruhu přes rameno.
Zanechat komentář