Jakub cestuje, fotí, publikuje a věnuje se své velké lásce - whisky. Měli jste možnost ho potkat na mnoha degustacích, prezentovat na whisky festivalech v Čechách i na Slovensku či jen tak u sklenky whisky. Patří do užšího jádra české whisky komunity a spolupodílí se na řadě projektů. Velmi rád otevírá whisky svět širšímu publiku, a proto jsou velmi populární jeho cestopisná povídání s degustacemi či rád vyjíždí s whisky stánky na rozličné eventy a společenské akce.
Velkou část profesního života se Jakub pohyboval v gastronomii, kde získal neocenitelnou školu na mnoha pozicích, včetně těch nejvyšších. Petra kdysi přivedla na whisky scénu jeho srdcová Tullamorka. Dnes irskou a skotskou whiskou žije, rád se o ní baví a s Pavlem jako vedlejší projekt navrhuje unikátní whisky deskovou hru. Pavel začínal degustační pouť na rumech, ale postupně ho zlákal obilný destilát. V posledních letech se také věnuje tématu zaniklých palíren a čím dál tím častěji obsazuje poličku whisk(e)y po červeném víně. Nákupy v aukčních síních má stejně rád jako vyprávění sběratelských příběhů a vtipných historek.
Cestování a dobrodružství
Touha cestovat a objevovat ho provází celým životem. Fotografie je nedílnou součástí jeho aktivit i jeho samotného. Má nejen umělecké oko, ale i profesionální. Netají se radostí ze vzdálených míst, dobrodružství a whisky.
Jakubova cestovatelská mapa je působivá. Navštívil 42 zemí, včetně:
- Rakouska
- Maďarska
- Polska
- Slovinska
- Slovenska
- Bulharska
- Rumunska
- Německa
- Belgie
- Nizozemska
- Francie
- Turecka
- Řecka
- Albánie
- Černé Hory
- Bosny a Hercegoviny
- Srbska
- Severní Makedonie
- Irska
- Spojeného království
- Finska
- Dánska
- Norska
- Švédska
- Švýcarska
- Lucemburska
- Lichtenštejnska
- Monaka
- Jihoafrické republiky
- Lesotha
- Špicberk a Jan Mayen
- Svazijska
- Zimbabwe
- Botswany
- Namibie
- Kanady
- Spojených arabských emirátů
- Kataru
- Ukrajiny
- Itálie
- Španělska
- Zambie
Whisky Stories
Ve Whisky stories nás těší a baví popularizovat i poodkrývat pestrý svět whisky. Nespecializujeme se pouze na whiskaře, ale především na širokou masu vás, hledajících k whisky svou cestu, milující všeobecně dobré a kvalitní destiláty, ostrovní kulturu či zajímavé vůně, chutě a příběhy. Právě díky tomuto přístupu jsou naše degustace vhodné pro neomezené množství příležitostí, eventů, večírků i pouhých setkání s přáteli.
Ceny se vždy odvíjí od množství účastníků degustace, vybraných lahví a dalších požadovaných služeb. Whisky je od výběru sladu, přes destilaci, staření až k degustaci plná příběhů. A právě tyto příběhy s chutí vybraných whisky a zábavou Vám přinášíme.
Pro letošní rok jsme naplánovali, stejně jako loni, opět Skotsko. No není se moc čemu divit. Pokud chce člověk do tradiční palírny whisky, je Skotsko prostě jednička. Spolu s Irskem je to navíc pro Čecha relativně dostupná země, kam se letadlem dostanete za pár hodin. Během šesti dnů jsme měli na seznamu 12 palíren a dvě více než zajímavá setkání - s Davidem Stewartem a Alanem Winchesterem.
Aktuální plány a nadcházející události
Aktuálně domlouvám nové termíny na své cestovatelské přednášky. Pokud se chcete na některé z již domluvených zastavit, tak mi bude potěšením!
- 6. 12.
- 9. 1.
- 5. 2.
- 7. 2.
Právě vcholí přípravy na další africkou expedici. Těšíme se, ale prožíváme dávku nervozity a běžný předodletový stres.
Vrátil jsem se z náročné, ale krásné expedice do Namibie, Zimbabwe a hlavně centrální části Botswany. Fotky můžete vidět v tomto albu a postupně přibydou i blogy a info na mém webu.
Pokud se chcete potkat, něco ochutnat či se něco dozvědět, listopad bude příhodná doba.
- 2. a 3. 11. probíhá v Praze Whisky Life Prague, tam budeme s klukama a dobrou whisky na prezentaci firmy Rémy Cointreau.
- O týden později se koná Caravaning Brno , kde se na všechny těším se svými cestovatelskými přednáškami a 13. 11.
Tak věřím, že se někde potkáme! Těším se na Vás!
Řidičské průkazy a obytné dodávky
Častým tématem diskusí jsou řidičské průkazy. A to i v kontextu obytných dodávek. Někteří plánují za dodávkou vozit přívěs, a tak přijde na přetřes otázka - jaký řidičský průkaz na soupravu nad 3,5t? Kdy se mohu spolehnout na B96 a kdy budu muset mít něco „většího“? Kromě samotné legislativy jsme se v rozhovoru dostali i k povídání o bezpečné jízdě. Víte například, proč je dobré držet volant v pozici 3/4 na 3? Nebo jaká pravidla se týkají jízdy s dlouhou soupravou? Na jaké značky je nezbytné se soustředit?
Zanechat komentář