Nenechte si ujít prohlídku pivovaru Plzeňský Prazdroj, který ročně navštíví statisíce turistů z celého světa! Prohlídka se pyšní oceněním za nejlepší pivovarskou trasu v Evropě za rok 2024 , které získala v rámci prestižní mezinárodní soutěže World Travel Awards!
Do pivovaru Plzeňský Prazdroj ročně zavítá více než půl milionu návštěvníků z celého světa, kteří chtějí poznat historii i současnost světoznámého ležáku. Díky tomu patří plzeňský pivovar mezi deset nejnavštěvovanějších turistických míst v České republice.
Co vás čeká během prohlídky?
Během prohlídky navštívíte autentická místa, která byla svědky zrodu legendy mezi pivy, a dozvíte se více o historii a tajemstvích výroby tohoto světoznámého ležáku. Pojďte a objevte historii vaření piva nebo svou vlastní oblíbenou značku piva. Seznamte se s historií piva, které inspirovalo více než dvě třetiny piv na celém světě!
První zlatý ležák Pilsner Urquell na světě spatřil světlo světa už v roce 1842. Na oblibě získal zejména díky své charakteristicky plné chuti. Pilsner Urquell se pořád vyrábí ze stejně kvalitních českých surovin, stejným originálním postupem. Původní receptura se nikdy nezměnila, a i proto je náš ležák unikátem. Zavítejte na prohlídku pivovaru a zjistěte o našem legendárním ležáku více!
Stáčírna
Z nádvoří pivovaru vás autobus odveze do stáčírny, která je jednou z nejmodernějších v Evropě. Prohlédnete si linku, kde se pivo stáčí do láhví a která má úctyhodnou kapacitu 120 000 lahví za hodinu. Při návštěvě pivovaru Pilsner Urquell nahlédnete do historické i současné varny či moderní stáčírny s kapacitou 120 000 lahví za hodinu.
Nová expozice surovin
Od května je součástí prohlídky pivovaru zbrusu nová expozice surovin. Po prohlídce stáčírny nastoupíte do největšího osobního výtahu v ČR, který vás vyveze k unikátnímu panoramatickému kinu. V krátkém filmu se seznámíte s tajemstvím výroby piva Pilsner Urquell a po jeho zhlédnutí se přesunete do zbrusu nové expozice surovin.
Během audiovizuální prohlídky se seznámíte s ingrediencemi, ze kterých se vaří naše ikonické pivo Pilsner Urquell. A nezůstane jen u pohledu - suroviny si můžete osahat, přivonět k nim a dokonce i ochutnat. Ve smyslové expozici pak můžete ochutnat suroviny, ze kterých se slavný ležák vyrábí.
Varny
Při putování výrobou piva se zastavíte také u historických varných nádob z roku 1931. Nahlédnete i do moderní varny z roku 2004 s denní kapacitou téměř 3 000 000 piv a samozřejmě nebude chybět ani představení celého procesu vaření piva Pilsner Urquell.
Pivovarské sklepy
Navštívíte historické pivovarské sklepy, které jsou dlouhé neuvěřitelných 9 kilometrů. Pivovarské sklepy jsou labyrint ručně tesaných historických sklepů, který měří neuvěřitelných 9 kilometrů. Dozvíte se, na co se používá spilečná káď a čemu se říká „pivní deka“.
Plzeňský Prazdroj dodnes v těchto prostorách vyrábí část produkce jako za dob prvního sládka - Josefa Grolla - kvašením v otevřených kádích a zráním v dubových sudech.
Degustace nefiltrovaného piva
Co by to bylo za prohlídku plzeňského pivovaru bez degustace ležáku. Dospělí návštěvníci dostanou šanci ochutnat nefiltrované a nepasterizované pivo Pilsner Urquell načepované přímo z dubového sudu. K vítanému osvěžení v podobě nefiltrovaného a nepasterizovaného piva Pilsner Urquell vás dovede labyrint ručně tesaných historických sklepů, který měří neuvěřitelných 9 kilometrů.
Toto pivo můžete ochutnat pouze při prohlídce pivovaru nebo během zážitkového programu na Šalandě. Po prohlídce si jej můžete objednat také v naší Hospodě Na Spilce.
Dárková prodejna
Prohlídka končí v dárkové prodejně, kde najdete vše - od oblečení přes doplňky, pivo až po personalizované dárky s vlastním textem. Nabídku si můžete prohlédnout i na našem e-shopu!
Hospoda Na Spilce
Zakončete prohlídku v Hospodě Na Spilce! Ochutnejte moderní českou kuchyni a nefiltrované pivo Pilsner Urquell přímo od zdroje! Hospoda se nachází přímo v areálu pivovaru. Doporučujeme si rezervovat stůl předem.
Piva z Plzeňského Prazdroje dnes putují do více než 50 zemí světa a v jeho varnách se ročně vyrobí až 11 milionů hektolitrů piva.
Zážitkové programy
Vedle tradičních prohlídek nabízí Plzeňský Prazdroj také pestrou škálu zážitkových programů. Jedním z nejoblíbenějších je Škola čepování piva, na které si během tříhodinového kurzu od zkušených výčepních osvojíte správné zásady čepování piva.
Vydat se můžete i na Cestu pivovarského tovaryše a vyzkoušet si další pivovarská řemesla. Pivovar nabízí i možnost pronájmu posezení na šalandě.
Enjoy a unique and unforgettable party at the Gambrinus brewery with your friend, including a class on how to tap beer. Hold a party in the Gambrinus Brewery, immerse yourself in history in the Brewery Museum in Pilsen or enjoy an unforgettable day where Radegast and Velkopopovický Kozel are brewed.
Visit the authentic places that have witnessed the birth of a legend amongst beers, and learn more about the history and secrets of how this world-famous lager is made.
The underground tour circuit is around 800 m long and runs at a depth of 9 to 12 metres under the historical centre of the city of Pilsen. With almost 14 kilometres of passageways, the historical underground of Pilsen is one of the largest historical underground systems in Central Europe.
Historie vaření piva v Plzni
První piva se v Plzni začala vařit ihned po založení města v roce 1295. Český král Václav II. tehdy udělil plzeňským měšťanským domům právo várečné. Toto privilegium, finančně velmi výnosné, povolovalo držiteli prodávat pivo v jeho vlastním domě.
Svrchně kvašená piva však měla velmi proměnlivou kvalitu. Výtky ohledně jejich nevalné úrovně došly tak daleko, že v roce 1838 bylo údajně na plzeňském náměstí vylito 36 sudů piva, které bylo uznáno za k pití nevhodné, a dokonce zdraví škodlivé.
A tak do Plzně v roce 1842 dorazil bavorský sládek Josef Groll, který dostal jednoduchý úkol. Uvařit kvalitní a chutné pivo. Sládek se pustil do díla a 5. října 1842 spatřila světlo světa první várka plzeňského ležáku. Chuti tak výjimečné, že údajně překvapila i samotného Grolla.
Zda za tento mimořádně lahodný mok mohla sládkova šikovnost, místní podmínky či souhra náhod, není dnes vůbec důležité. Podstatné je, že položila základ pivu tak dobrému, že tento spodně kvašený plzeňský ležák se velmi záhy začal těšit velké oblibě nejen v Plzni, ale i daleko za hranicemi.
This museum, one of a kind in the world and housed in the original 15th-century brewery building, is also unique in terms of the range of exhibitions it offers. Hundreds of unique exhibits portray the history of brewing beer from ancient times to the present day.
| Rok | Událost |
|---|---|
| 1295 | Založení města Plzně a udělení práva várečného |
| 1838 | Vylití 36 sudů nekvalitního piva na náměstí |
| 1842 | Uvaření první várky plzeňského ležáku Josefem Grollem |
Důležité informace pro návštěvníky
- Kapacita prohlídky je 40 osob.
- Ochutnávky piva jsou určeny pouze návštěvníkům starším 18 let.
- Pro návštěvu sklepů doporučujeme teplejší oblečení - teplota se pohybuje okolo +5 °C.
- Doporučujeme si vzít pevnou a uzavřenou obuv.
- Prohlídka je bezbariérová.
- Zvířatům je vstup zakázán.
Nejčastější dotazy
Jaké množství piva ochutnám při prohlídce?
Během prohlídky ochutnáte jednu sklenici (0,3 l) nefiltrovaného a nepasterizovaného piva Pilsner Urquell.
Je možné si uschovat kufry a batohy během prohlídky?
Ano, k dispozici jsou uzamykatelné skříňky na zálohu 10 Kč (38 × 50 × 35 cm). Větší zavazadla lze ponechat vedle recepce na vlastní zodpovědnost.
Je možné v areálu pivovaru zaparkovat a je parkování zpoplatněné?
Ano, parkovat lze na placeném parkovišti před hlavní branou nebo bezplatně na parkovišti pro návštěvníky přímo v pivovaru. Dostupnost míst není garantována.
Jsou v areálu k dispozici stojany na kola pro návštěvníky?
Ano, stojany na kola jsou v areálu k dispozici.
Musím při rezervaci prohlídky zvlášť rezervovat místo i pro dítě do 3 let se vstupem zdarma?
Ano, i dítě do 3 let musí mít svou vlastní vstupenku, i když je vstup zdarma.
Máte otevřeno i během státních svátků?
Ano, máme otevřeno po celý rok, včetně většiny státních svátků. Výjimkou jsou pouze dny 24., 25. a 26. prosince a 1. ledna.
Našli jste si čas prohlídky, ale není ve vašem jazyce? Zkuste mobilní aplikaci SMARTGUIDE! S chytrým telefonem můžete absolvovat prohlídku ve vašem jazyce s výkladem do vašich sluchátek. Aplikaci SmartGuide nabízíme v anglickém, německém a španělském jazyce.
Zanechat komentář